他真怕到时候盐矿没开采完，皇上就已经把他砍了。发布页Ltxsdz…℃〇M


    可若是报批，他的上司可是白世清那老匹夫。


    之前他就得罪了他，肯定会卡着他不给批。


    即便白世清不卡他，正常上报给盐运司，盐运司没有一个不贪的，肯定得交了孝敬银才会给他批。


    收了银子正常报批一来一回也需要一两个月的时间。


    到时候只怕他早就凉透了。


    这事实在让他头疼。


    周师爷安排民工干活后，重新回到陈有余身边，得知他正在为这个事情担忧。


    把自己早就谋划好的法子告知了他：


    “大人，属下已经替您想好了，这私采盐矿是死罪，这个万万碰不得，但咱们可以换个名头。”


    紧接着，周师爷便在陈有余耳边低声说了起来。


    他给的方法粗暴简单，报批申请还是要递上去。


    至于上头批不批，那是上头的事情，不妨碍他们开采盐矿。


    只要把开采后卖的银子，紧着官府、百姓用，该交的盐课一文不少。


    剩下的他们再悄悄来，到时候全都进陈有余的口袋。


    陈有余听后喜出望外，不过他并不打算进自己的口袋，他巴不得全部都给官府和百姓用。


    县衙太破，得好好修一修，路太烂，得好好铺一铺，百姓的房子也太破，得重建。


    都用最好的材料。


    他要让青石县不仅白天发光，就连晚上也能发光。


    这绝对够奢侈，够挥霍，够摆谱。


    他兴奋地拍了拍周师爷的肩膀，笑着夸赞道：


    “周师爷，姜还是老的辣，真不愧是你。”


    周师爷抽了抽嘴角，大人这是在夸他呢，还是在夸他呢！


    两人说话间，民工们已经三下五除二把锅架好。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    他们有条不紊地生火，用盆接住冒出来的盐水，再把那些水往锅里倒。


    熬了一会儿，半大锅的白水就仅剩下三分之一，熬出了盐巴。


    陈有余看着锅里被熬出来的盐巴，心中大喜。


    看来用火熬煮确实比晒来的快。


    只是锅里那些盐巴看着不够白，还掺了不少的泥沙。


    他拿起稍微白一点的一小块结晶，放到嘴里尝了尝。


    没一会儿，他嫌弃地吐了出来，说道：


    “这盐又咸又苦！”


    周师爷见状，上前，从锅里拿了一小块结晶放到嘴里，尝了尝。


    尝完后，他转而看向陈有余解释说：


    “大人，这盐味道没有问题，就是这个味。”


    说着，又有几个民工上前，拿起盐巴品尝了一下，纷纷表示味道没有问题。


    陈有余看着他们都说正常，一脸狐疑。


    不是，这盐巴又咸又苦，他们竟然都说没问题，难道他味觉出问题了？


    他不甘心地拿起一小块尝了尝，再次嫌弃地吐了出来，眉眼都皱在一起。


    他把周师爷拉过来直犯嘀咕：


    “不是，周师爷，这盐巴又苦又咸，你竟然说没问题，你莫不是在哄骗本官。”


    这盐又咸又苦，放到菜里，菜估计都是苦味，还怎么下咽？


    周师爷忽然似乎想起了什么，拉着他往旁边走，压低了声音道：


    “大人，您觉得发苦，是因为平日里您吃的盐都是精制上等的官盐。普通百姓吃的盐巴，都是这样的，对这种苦味都已经习惯了。”


    大晟朝的规制就是这样，皇家吃贡盐，那盐比较白，没有苦味，属于极品，极难炼制，五斤粗盐才能得一斤。


    县令等地方官以及乡绅，吃的盐巴是上等的官盐，微甘少苦，干净适口。


    至于寻常百姓，吃的都是这种粗官盐，带苦味，吃习惯了。


    如今盐价上涨得厉害，有些穷一点的百姓连粗官盐都吃不起，就只能吃私盐，那私盐比这还苦，还涩。


    周师爷在当师爷前，可没少吃发苦的盐，所以见怪不怪。


    陈有余听着他的话，陷入了沉思。


    他看着那些脸上带着灿烂笑容的民工，第一次深刻地意识到这个时代对百姓的残酷。


    干着最辛苦的活，却只能吃这样苦的盐。


    还觉得正常！还真是可悲！


    突然，他的脑中闪过一个想法，这个想法一出，他无比地激动。


    他看向周师爷，问道：


    “若本官有个方法炼制出比贡盐还好吃的盐，一点苦味都没有，还洁白细腻的盐，价格跟百姓吃的粗官盐一个价，甚至更低，你说是不是很快就能把盐卖出去？”


    周师爷一脸惊悚地看着陈有余，急忙制止他：


    “大人，这盐泉直接熬出来的盐，按照正常价，也能很快地卖出去。”


    如今盐价高涨不下，只要他们手里有盐，还愁卖不出去？


    再说这盐泉水只能冒一个月，一个月后就没有了，他觉得大人应该趁着这个机会好好大赚一笔。


    陈有余却不同意他的想法，“周师爷，你这想法就狭隘了，我要的是大家都来我们青石县哄抢本官制出来的盐。”


    这样，他手里的盐就能秒出手。


    盐这个东西，不像粮食，一个人一顿就能吃上好几碗，那是调味品，一天炒菜用不了多少。


    要是按照普通的路子售卖，这么多盐一个月肯定是售卖不完的。


    他要完成系统任务，就必须让人来哄抢，排着队买，这样才能更好地拿到银子，在一个月内挥霍完。


    周师爷眸光一闪，却以为陈有余让人来哄抢，是想吸引更多商队来青石县，促进县城的发展。


    他对着陈有余竖起了大拇指：


    “大人不愧是大人。”


    陈有余在他心里的形象，已经高大到无法言说的高度。


    两人各怀鬼胎，一拍即合。


    陈有余连夜把现代所学关于炼盐的方式整理了出来。


    他很庆幸，他是理科生，学过这方面的知识，不然凭空还真想不出来。


    而周师爷也兴致勃勃，当天就指挥那些民工架锅，一天时间就架了好几百口大锅。


    第二天，陈有余站在盐泉旁边，亲自指导。


    他决定先炼两锅试试。


    他让民工们先将盐泉卤水慢熬，炼至水味饱满、盐力饱和，成浓厚原卤。


    浓厚的原卤水中，正盐比较容易凝结，而苦涩浊杂的物质含量偏重，更容易沉淀过滤。


    之所以发苦，是因为盐矿里面还有大量的氯化镁，这是发苦的源头。


    变成浓厚原卤之后，用多层竹篾、棉絮、细灰层层隔滤，就可将涩苦恶质尽数阻隔析出。


    民工们虽说不解为什么要用竹篾、棉絮和细灰层层过滤，但每一步都做得小心翼翼，陈有余看过之后才敢动手。


    看着被过滤出来的纯净咸卤水，陈有余心情无比激动。


    正是这个颜色。