下午五点,赵建国家就传出来了一股霸道的香味。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
是卤肥肠。
这股霸道的味道几乎席卷了半个家属院,在风口下方的人家时不时传出了小孩的哭声,都是吵着要吃肉的。
周细妹狠狠的朝空气中吸了一口气, 然后骂道:“吃这么好,也不怕遭天谴!”
没人在乎她的话,李振山和花月娥到的时候,闻到这股香味就好奇。
建国这小子难道厨艺又精进了?
两人进屋,看见赵建国在院子里摆弄炉子,那香味就是从那炉子上面的大锅里飘出来的。
赵建国见来人,连忙起身迎接。
李振山摆了摆手,自来熟的拉过一根凳子,坐在炉子边上。
还揭开锅盖看了一眼,好家伙!
这么大一锅肥肠,一点异味都没有,只剩下卤肉的醇香。
“你小子,回去精进厨艺了?”李振山以为这一锅肥肠是赵建国卤的。
“我哪有这本事?这都是我媳妇儿做的。”
赵建国说这话时一脸骄傲,完全不顾对方是他的首长。
“那丫头还有这手艺?厉害啊!”
花月娥一来就进了厨房,见厨房里张宝珍正在切萝卜,火上还煮着两锅不知道是什么的东西,盖着盖子,但闻着就很香。
花月娥见洗好的菜里面还有拇指大小的婆婆丁,还有小水萝卜这些菜,有些意外。
“宝珍,这些菜你哪来的?婆婆丁都长出来了?”
“是钱嫂子带来的。她家地里蒙了膜,这些菜长得早。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
张宝珍笑着回答。
今晚的客人中,师长一家和邱连长一家都是地地道道的北方人,她得准备一点北方的吃食。
她还蒸了一锅馒头呢!
“婶,这蘸酱菜得配上好吃的鸡蛋酱,我这个门外汉不会,你来露一手?”
张宝珍大方的表示自己不会炒鸡蛋酱,寻求花月娥的帮忙。
其实钱冬香也是北方人,肯定会炒鸡蛋酱 。
但张宝珍是什么人?她从花月娥一进门就知道她这是看她们活儿都做得差不多了,没帮上忙,有点尴尬。
这下好了,能帮上忙了。
花月娥见张宝珍要自己炒鸡蛋酱,果然神情好了不少,整个人都轻松自在了。
说着接过张宝珍手里的锅,一边炒鸡蛋酱一边还跟张宝珍教学。
张宝珍仔细听着,学得认真极了。
花月娥见此眼里的笑意又真诚了几分。
没人会不喜欢认真学习的孩子。
很快,胡志远也下班过来了,在他身后的是带着孩子过来的邱连长。
邱连长和钱冬香也有两个孩子,大的是女儿叫邱月,小的儿子叫邱星。
小名就叫小月亮和小星星。
两个小家伙都还没上学 只相差一岁,一个五岁,一个四岁。
不像大牛小牛那么跳脱,小月亮和小星星显然比较含蓄。
进来乖巧的坐在邱连长身边,也会笑着和长辈打招呼。
李振山把小星星揽了抱在怀里,稀罕得不行。
“建国啊,你得抓紧了,你瞧瞧这孩子,多水灵儿,光看着就觉得舒坦。”
“好的,首长,我一定加油!”赵建国没有不答应的,造小人就能和媳妇儿亲近,爽死了好不好?
“开饭了开饭了!”大牛小牛传达小狐狸精婶婶的指令。
这俩是一秒钟都坐不住,刚进门就跑到厨房 闻着香气把张宝珍狠狠一顿夸。
夸得张宝珍心花怒放,给两只牛下达了指令。
见此,院子里烤火的一众人都起身进厨房帮忙端菜。
赵建国本来想分做两桌的,但考虑到现在天还冷,大家得围在一起才热乎。
就把两张桌子拼在一起,桌子下面还放了火炉。
菜一个个端上桌。
先是玉米面和白面两掺的馒头,散发着阵阵面香,还冒着热气。
然后是蘸酱菜,婆婆丁,小水萝卜,萝卜片,大葱,香菜等,还挺丰富。
再有就是凉拌海带丝,加了洋葱和花生在里面,妥妥的下酒好菜,可惜部队里面不饮酒。
李振山最期待的那道卤肥肠切了两大盘,一边摆一盘。
还有黄焖排骨,里面加了土豆块,看着绵软入味,一看就是下饭神器。
最后上桌的是一个砂锅,下面还有个小炉子炜着,众人好奇里面是什么。
张宝珍揭开锅盖露出庐山真面目。
是一道猪肚鸡。
张宝珍昨天买到猪肚的时候就想着要是有鸡就好了,她能做一道猪肚鸡。
想什么来什么,昨天两人骑自行车回来的时候,就撞见了一只野鸡。
看样子还挺肥的,不知道偷吃了多少粮食。
张宝珍当然要为民除害了,当即捡起一个大石头砸了过去。
砸中的时候张宝珍都懵了,她发誓,她真的就是随手一扔啊!
不过,这下连老天都在帮她,猪肚鸡有着落了。
赵建国也被小媳妇儿的操作震惊的不行,要不是他亲眼看见小媳妇儿那扔石头的动作有多随意,他都要怀疑小媳妇儿是不是神枪手了?
这准头也太足了!
野鸡肉柴,张宝珍特意用小火煨了半天,现在看着已经软烂脱骨了。
猪肚鸡汤色奶白,上面飘着几颗枸杞。
张宝珍先一人给盛了一小碗汤。
一碗热汤下肚,众人都发出了满足的喟叹。
“婶婶,真是太好吃了!跟你做的菜比起来,我妈做的简直就是猪食。”
大牛吃得满脸陶醉,随后又哭唧唧的对小牛说着:“小牛……呜呜呜,这些年我们吃的都是猪食啊!太香了……快多吃点……”
要不是首长还在桌上,刘荷花真的要打人了!
张宝珍好笑的看着两只小牛,“那你们就是两只小猪咯!你妈妈把你们养得还挺胖的。”
“等到过年……嘿嘿……”
张宝珍故意吓唬两只小牛,小牛立马摇摇头,口齿不清的说着。
“窝不是小猪,锅锅是。我是小牛,妈妈做饭,好吃。”
大牛一脸“你竟然叛变”的眼神看着小牛,众人都乐不可支。
正当众人吃得高兴时,门外传来了一个声音。
“建国……”
“不好意思啊!打扰你们了,我能进来吗?”
张宝珍看向来人,还没说什么,一旁的赵玲珑就站了起来。