【南北差异有多大?】
朱元璋放下手中的奏章,转向朱标,语气里带着一种“这题朕会”的笃定:
“当年科考上榜的全是南方人,可把咱老朱气得不轻。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM”
“不过南北两地人确实过日子不一样。”
为了促进南北融合,他可是花费了不少心思,所以对于南北有什么差异,他自然清清楚楚。
朱标点头:“父皇说得是,南北风俗迥异,确实需要调和。”
……
天幕上的画面缓缓亮起。
一碗绿豆汤的特写占据了整个画面,南方的版本清亮碧绿,北方的版本深沉泛红。
两碗汤并排放着,配文一行大字:“绿豆汤到底该是什么颜色?”
旁白声带着一种“你们可别吵了”的调侃语气:
【好家伙,原来南北方差异的根就在过日子上。
而当你还在为‘南方人第一次见北方人用盆吃饭。
北方人第一次见南方人用勺子吃西瓜’这些经典段子还在互联网上疯传时,其实新一代的南北差异早已经进化出更离谱的形态。】
【就比如说,有南方网友表示:‘长这么大第一次听说有红色的绿豆汤。
还坚定地说,就算是天王老子来,绿豆汤也得是绿的。’
结果北方网友直接晒出家里煮的红色绿豆汤,反驳道:
‘我从小喝到大的绿豆汤都是红的,它可以是任何颜色,就是不可能是绿的。’】
……
嬴政看着天幕上那两碗颜色截然不同的绿豆汤,声线沉稳,淡淡一笑:
“天下疆域辽阔,南北水土相异,不过一碗绿豆熬制的汤水,便能生出这般争论,倒也算一桩新鲜趣事。”
“无分对错,不过水土使然罢了。”
冯劫持笏点评道:“争执不过市井闲谈,无伤大雅。”
“只是由此可见,治理天下需兼顾各地水土民情,不可单用一方规矩衡量万民。”
嬴政微微颔首:“言之有理。”
李世民看着那两碗绿豆汤,笑意温和:“大唐疆域万里,南北风土截然不同,一碗解暑绿豆汤,都能生出这般热闹争论。”
“说到底只是水土之别,红绿皆是正统,无需分高下。”
房玄龄捋须道:“关中熬豆汤色偏深,江南汤水清亮”
“臣巡守各地时皆见过,不过是水质造就,无优劣之分。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
魏征难得没有反驳:“房相说得是。”
……
【还有之前的中秋节吃月饼,一位广东人用刀切成了五六个小块,然后用叉子一小块一小块地吃。
北方人直接被震惊住:‘南方朋友吃月饼都这么优雅的吗?’
结果看了评论区才知道,南方的月饼都是配刀叉的。
不仅如此,他们买西瓜是送勺子的,橙子、柚子是有剥皮器的。
火腿肠是有开肠器的,果冻是有吸管的,就连啤酒都有自带拉环。
这玩意儿难道不是直接都用牙啃的吗?】
……
刘邦粗声大笑着开口:“乃公年轻走南闯北,楚地水乡人做事细致,吃点心都讲究摆盘分块”
“北方汉子不拘小节,啥吃食上手就啃。”
“这帮后生为这点小事争辩不休,实在好玩!”
萧何捋须道:“江南物产丰饶,有余力打造精巧小件食器”
“北方多征战苦寒之地,凡事以简便为先,吃食习俗差异自古便有。”
刘邦点头:“萧何说得在理。”
……
曹操捻着胡须轻笑:“孤常年居于北方,啃食干粮瓜果向来徒手,而江东当地百姓吃月饼分块、瓜果配勺。”
“世人大多固守自幼习惯,看不惯别处风俗的,何止吃食一事如此。”
荀彧点头:“主公说得是。习惯使然,无分高下。”
……
【不过最让我破防的是,南方的袋装牛奶不仅配有吸管,还有预留孔和防尘袋。
而这些北方的牛奶都没有。
你们南方人的嘴是真严啊,这么多年愣是没有一袋有吸管的牛奶流入北方。】
孙权看到那段时,忍不住笑了出来,转向身边的臣子:“不可能吧?”
“应该只是在北方卖得不好,所以便没有人去做这种吃力不讨好的买卖吧!”
“否则北方要是有人喜欢吃的话,恐怕早就有人争着去做这买卖了!”
他顿了顿,又补了一句,“不过南方人做事确实细致,这一点朕深有体会。”
……
【但要说最让南北方吵翻的,还得是挂面。
有个南方网友发视频吐槽,自己每次煮挂面,北方老公都找借口出门,要么说下楼取个快递,要么说去超市买瓶酱油。
直到他看了评论区才知道,原来挂面在北方是食物链的最底端。
南方普普通通的主食,在北方却是‘人人喊打’的存在,因为‘没好卤不好吃’、‘有好卤又白瞎了好卤’。要是上班回来吃挂面,‘感觉这辈子都要完了’。】
朱元璋看着天幕上那段“北方人嫌弃挂面”的描述,咧嘴大笑。
他年少走遍大江南北讨生活,江南清汤素面、北方肉卤面食全都吃过。
看着北方网友嫌弃挂面、刻意躲避的模样,觉得百姓的饮食执念朴实鲜活。
“咱从前四处讨生活,江南人家一碗素面就能待客,北方农户无肉卤便觉得饭食寒酸。”
“哪有什么好坏之分?”
“只是各地百姓过日子的心思不一样,这帮年轻人倒是看得太重。”
朱标在一旁点头:“父皇说得是,饮食之事,各有其好。”
……
【因为在北方,挂面一般都是‘没时间做饭才凑合一顿’弄的。
这话一出来,评论区的北方人直接炸了锅。
有山西网友说,‘上次在外面吃饭,店家给上了碗挂面,我差点直接跟他们干起来。
甚至后来低血糖晕过去了,都没想着翻柜子里的挂面吃。’】
朱元璋看到这里,摇了摇头,转向朱标:“一看就知道后世的人生活得太幸福了,根本就没吃过苦,根本就是没饿过。”
“饿的时候,吃啥都香。”
“现在的大明,可是还有很多百姓吃不饱饭的,要是这些他们不吃的面给咱大明该多好啊。”
朱标郑重拱手:“父皇说得是,百姓之苦,在于无食可吃。”
……
【有北方人科普,在他们心里,手擀面大于机器面,大于方便面,大于饿,大于挂面。
就算上面放鲍鱼龙虾,也没法改变下面是没劲道的挂面。
如果说一个北方人吃挂面,那就说明他们真的没东西吃了。】
……
刘彻扬声感慨:“朕派遣使者巡遍九州,早知北人重手工面食”
“却不曾想后世竟将挂面排在所有吃食末尾,宁可挨饿也不入口,水土养出的习性,果真难以更改。”
霍去病在旁边挠了挠头:“陛下,臣打仗的时候,能有口面吃就不错了,管他挂不挂的。”
刘彻哈哈大笑:“是啊,去病!”
……
【除了这些,南北方的饭量差异也是让人直呼离谱。
南方是一天三顿饭,北方是一顿顶三天。
南北方的饭量差距到底有多大?】
【就像之前有位老板带着两位技术工去上海赶制零件,因为赶了一天的路,再加上工作了一上午。
他们中午从厂里出来的时候已经饿得头昏脑胀了,见路边有家小笼包店就冲了进去。
三人先各点了一笼,结果包子端上来,他们一看傻眼了,这小笼包比饺子还小,一笼还只有六个。】
王翦看着天幕上那“比饺子还小”的小笼包,顿时感觉他可以一口一笼:
“边关将士整日操练行军,腹中消耗极快,这般小巧包子,一人十笼都未必能垫饱肚子。”
“倒是懂这三名工匠饥肠辘辘的滋味!”
嬴政轻轻点了点头:“王将军所言甚是。”
……
【于是老板直接大手一挥,让老板接着上。
于是就出现了这个画面,三个浑身脏兮兮的小伙子在包子店里疯狂吃包子。
最后那天三个人吃了十九笼包子、三碗蛋花汤、外加一盆醪糟,直把旁边的人看得目瞪口呆。】
刘邦看着天幕上那“十九笼小笼包”的描述,笑得直拍大腿:“乃公年轻走南闯北,北方汉子干重活,一顿吃食抵南方两三餐!”
“这小笼包个头细小,难怪三人一口气吃下这么多,换乃公饿极了,食量也差不多!”
樊哙嗓门洪亮地接话:“陛下说得对!”
“俺早年屠狗为生,干粗活一顿能吞数斤面食!”
“这般小包子,二十笼下肚都不觉得撑!”
刘邦哈哈大笑:“樊哙,你这饭量放到后世,一个人能干翻一桌人!”
朱元璋看着那段描述,一拍龙案朗声说道:“咱从前四处讨饭、下地干活,饿极了什么都能多吃!”
“江南小笼个头丁点大,三个干重活的汉子吃十九笼再正常不过!”
“江南百姓没出过大力,才看得目瞪口呆。”
朱标笑道:“父皇说得是。”
“民以食为天,饭量差异,不过是劳逸使然。”