“香料？什么样的香料？你要做熏香的吗？”
老中医很意外，这人可不像是玩儿这么高端玩意儿的人啊。发布页Ltxsdz…℃〇M
“不是，是卤肉用的，比如说香叶，桂皮这些的， 只是我知道的不多，还请老大夫指点一下。”
秦国林说完自己脸都红了红，这好像要人家的秘方似的。
虽然几十年后，这东西都不是秘密了，有的书上就教人做菜的，都有写，只是现在他还接触不到那些书呢。
哎，还是得让孩子读书啊， 家里出个读书人就是不一样。
他说完塞给大夫十块钱，成不成的都这样了。
老中医诧异一下，不过也没太震惊，“你想做卤肉啊？”
“是的，我想去卖，做点儿小生意，之前自家做了几次，我吃着还行，只是吧，要是想做大做强，只靠家里做的那点儿手艺是不行的，所以我想做的正宗一点儿。”
“你有这个头脑也是很不错了。”
老大夫收下钱，又道：“我可以写给你一个方子，这是一个传承百年的秘方了 ，只是你这个钱是不够的。”
“要多少？”
“五十。”
“可以。”
只要能用钱买到的都不是问题，秦国林痛快给了钱，倒是丝毫没有怀疑他是骗子，能在这儿坐诊的都是有点儿真本事的。
当然，比不上真正的中医大拿，那种水平的老大夫都去了中医院，甚至是在京市的大家族里，专门给领导们看病，普通人都接触不到。
老大夫迅速把钱收起来，写了满满一张纸，还有肉和调料的配比，加多少水也有，卤煮几个小时，泡多久，都写的清清楚楚。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
秦国林瞧着也放下心来，不是骗他的就好。
递给他的时候，老大夫有些不舍，“你来问我，也是有缘，这是我一个老友的家传方子，也是因为这个方子，他被亲戚举报，还被下放到了村子里，他都没有交出来。
我就是那时候遇到他的，我们都在一个地方，后来他熬不住没了，临死的时候交给我了。
你按照这个方子去做，也算是把他的传承延续下去了。”
这竟然是有主的方子呢，秦国林觉得有些烫手，问道：“那人有没有后人？若是被人家知道了，会不会找我算账？”
“说你聪明吧，你又犯蠢了，你不会不承认的吗？死无对证，有什么证据证明是你窃取的？”
“哦，我花了钱的呀，多谢。”
人老成精，秦国林觉得跟人家比，他还是太单纯了。
“等我做出来，请你吃啊。”
“那挺好，再带点儿酒来，我喜欢喝茅台。”
秦国林：“我也喜欢喝，我怎么觉得你这老先生越来越不靠谱呢！”
“你现在才觉得？不觉得晚了点儿了吗？”
“老先生怎么称呼？”
“姓季，你喊我季叔吧。”
秦国林又给气笑了：“我都这么大岁数了，喊你叔？”
“我六十了，你多大？”
他四十，喊叔叔好像也可以的。
“不行，长我一辈儿呢，不是占我便宜吗？我只能喊你老哥，季老哥好，你先给我抓一百斤卤肉的调料吧。”
“第一次卤肉的时候加猪大骨，两只老母鸡，这是关键。”
“成，我知道了。”
季老先生又交代了一些细节，秦国林都一一记下，“老先生，你知道的这么详细，怎么不自己去开一个？也算是帮你朋友延续了他的家族事业了？”
“我孤老头子一个，一人吃饱全家不饿的，我何必这么辛苦去赚钱？”
“这倒也是，没有孩子我享福了。”
季老先生被他逗笑了：“你也没有孩子吗？”
“恰好相反，我四个儿子，要不然也不会辛辛苦苦赚钱了。”
“哎哟，四个儿子呢，真不错。”
“那送你一个？”
“你若是敢送，我不敢要的吗？”
这玩笑开的有点儿大了，秦国林果断打住：“自己的孩子养着都头大，更别说养别人的孩子了，季老，想开点儿，一人吃饱全家不饿挺好的，闷了养条狗吧， 比养孩子强。”
季老被他逗笑了：“被孩子伤着了？”
“可不是嘛，抓药吧，改天闲了来找你聊。”
季老让人去抓药，这里还都有了，价格也不便宜，一百斤的卤肉调料就要了他三块钱了呢。
这要是算进去，一斤卤肉要加三毛钱的成本呢？
“真贵呢。”
“想好吃舍不得下本钱可不行的，好的卤肉卖的比五花肉都贵， 等你打开了名气，就是日进斗金的时候。”
“借您吉言，多谢。”
付了钱，秦国林摆摆手离开。
不管季老是不是忽悠他的吧，这个钱都得花，总得试一试。
买好了调料，又去国营饭店门口和黄蜂汇合，他身边多了个小年轻，棉袄都没有一件，穿着一个加棉的夹克，冻得嘚儿呵的，鼻涕都吸溜不完呢。
“秦叔，这是我兄弟张洪亮，他叔就在屠宰场呢，找他带着咱们去，准能拿到最低价。”
“那挺好，上车吧，这个你穿上，这么冷的天， 别冻坏了。”
秦国林把车上的备用棉大衣丢给他，张洪亮摇头：“我不要，穿着太丑了。”
“要风度不要温度的吗？只是你冻得鼻涕都老长，这就好看的吗？穿上吧，等有了钱，买貂皮大衣穿，现在也没有小姑娘看你， 风度给谁看呢。”
不管是拮据还是真的要风度，秦国林都要关心一下，现在的小年轻的，脑子里的想法实在是看不透。
张洪亮看他是真的关心自己，吸吸鼻子，最终还是穿上了，冻得发青的脸色好看几分。
拖拉机再次去了屠宰场，张洪亮找到他叔叔，得知他们要买下水，张铁山倒是挺高兴的，下水现在不是很好卖，每天都积攒不少，最后都是送个人了，这玩意儿处理的也麻烦，做不好也很难吃，一般没人乐意去收拾它。
“你们怎么要这么多下水啊？”
“我要做卤肉卖的，以后长期要，你给个实在价钱吧。”
秦国林递了烟给他，张铁山挺高兴，“这样啊，那挺好的，卤肉做好了确实很好吃的，我们往外卖都是两毛钱一斤，你要的多， 就算你一毛八，以后每天我都给你留着。”
“你们这儿每天能有多少下水？我全包了，能再便宜点儿的吗？”
“一般都有五六百斤，逢年过节的得有上千斤了，你都能吃得下？”
这点儿量应该可以的，钢厂那么大得企业呢，职工过万，区区上千斤卤肉，没得问题呢。
“能，价钱要便宜一些才行啊，我做点儿生意也不容易，都是小本生意啊。”