苏凡一边看着弹幕，一边留意了一眼在线虫数。发布页LtXsfB点￠○㎡


    开播不到半分钟，数字已经从两百多跳到了五百往上，而且还在肉眼可见地攀升。


    弹幕刷屏的速度比前两天快了不止一个档次，各种ID在眼前飞速掠过，有些是熟面孔，更多的是陌生的新名字。


    还有一些观众在默默地刷礼物，系统不断弹出“用户xxx送出了x颗星星”的提示，虽然每一条都不起眼，但架不住数量多，累积起来已经是一笔不小的打赏了。


    苏凡收敛心神，把注意力拉回到操作台上。


    “做蛋炒饭的话，第一步肯定是煮饭。”他拿起量杯，从米袋里舀出适量的米，“其实用隔夜饭炒出来的效果最好，米粒干燥松散，不容易粘连。但我手头没有隔夜饭，所以就直接现煮了。”


    米粒被他倒进内胆里，水流冲刷着白白的大米，淘米水从一开始的乳白色渐渐变得清澈。苏凡把内胆放进电饭煲，按下煮饭键，然后转身处理其他食材。


    青椒放在水龙头下冲洗干净，翠绿的表面挂着晶莹的水珠。苏凡把青椒放在案板上，一刀切开头部的蒂，然后用刀尖轻轻一挑，里面的籽和白色的筋络就被完整地剔了出来。


    “切青椒的时候有个小技巧。”苏凡一边说一边下刀，菜刀和案板碰撞出有节奏的“笃笃”声，“把青椒切成细丝，不要太粗，也不要太碎。丝切得太厚不容易入味，切得太碎又失去了口感。”


    他的手腕灵活而稳定，刀起刀落之间，一整颗青椒就变成了一堆均匀的绿色细丝，整整齐齐地码在案板上。


    弹幕区又炸了。


    【军雌在线等撩：主播的刀工也太好了吧！！！那个切菜的速度和均匀度，我跪了！】


    【看剧磕cp：这手是真的好看……我每次看直播都在关注他的手而不是菜……】


    【酱油只吃青菜：不是，等等，你们有没有看那个植物的介绍？那个叫青椒的东西，官方的说明不是说触碰之后皮肤会刺痛吗？主播怎么直接上手了？而且他还要拿来吃？】


    【养不起我家阁下了：我也看到了那个标注！切开后会刺痛皮肤！这种东西真的能吃吗？】


    【我有阁下我任性：又是未验证植物，上次吃番茄，这次吃这个叫青椒的，这位主播是在拿自己的命做实验吗？】


    【爱吃的小虫：又是你！我怀疑你这个ID就是为了抬杠而生的！主播敢吃肯定没问题啊，你们不信就别看啊！】


    苏凡瞥了一眼弹幕，手上的动作没有停顿。发布页Ltxsdz…℃〇M


    “青椒的特性确实是辣的，所以切开之后会对手指产生轻微的刺激感。”他把切好的青椒丝拨到一边，开始处理那块星兽肉，“但这种刺激不是伤害，不会造成什么实质性的损伤。而且经过高温烹饪之后，辣味会大大减轻，只留下一种独特的香气。”


    他把星兽肉上最精瘦的部分切下来，逆着纹路切成薄片，再改刀成细丝。肉的纹理在刀锋下被整齐地切断，每一根肉丝都粗细均匀，和旁边的青椒丝摆在一起。


    “肉丝切好之后，要先腌制一下。”苏凡在一个空碗里加入少许生抽，一点点盐，用手指抓拌均匀，“腌个十分钟左右，肉会更嫩。”


    趁着腌肉的时间，他起锅烧油。


    锅烧得滚烫，油倒进去的瞬间就泛起了涟漪。苏凡把腌好的肉丝倒进锅里，热油和肉接触的那一刻，“滋啦”一声，白雾升腾。


    【今天也不想营业：这个声音！每次听到这个声音我的口水就开始分泌了！】


    肉丝在高温下迅速变色，边缘微微卷起。苏凡用锅铲快速划散，不让肉丝粘连在一起。等肉丝炒到七八分熟的时候，他把它盛出来备用。


    锅里留底油，将青椒丝倒进去快速翻炒。


    翠绿的青椒丝在热锅中迅速变得油亮，那股独特的辛辣香气在全息直播的嗅觉模拟下，精准地传达到了每一个观众的终端。


    【匿名用户：好香啊……这是什么味道？我从没闻过这种气味！】


    【酱油只吃青菜：有点冲鼻子，但是又很想继续闻下去……好奇怪的感觉。】


    青椒丝炒到断生之后，苏凡把之前盛出来的肉丝重新倒回锅里，两种食材在锅中相遇，翻炒均匀。他又加了一点点生抽提鲜，少许盐调味，大火快炒了十来秒，关火出锅。


    一盘青椒肉丝，冒着热气，摆在镜头前。


    绿色的青椒丝和深色的肉丝交织在一起，表面泛着油亮的光泽。那股咸鲜中带着一丝辛辣的香气，隔着屏幕都能感受到。


    “青椒肉丝好了，大家可以先尝尝。”苏凡把盘子往镜头前推了推，然后转身去处理蛋炒饭。


    他拿出三颗鸡蛋，在碗沿上一一磕开，加入少许盐，用筷子快速搅打均匀。锅里的油已经烧热了，蛋液倒进去的瞬间就膨胀成了一个金黄色的蛋饼，边缘鼓起细密的气泡。苏凡用锅铲快速划散，蛋块在热油中变得蓬松而柔软。


    然后他把煮好的米饭倒进去。


    白色的米粒在锅铲的翻动下和黄色的蛋块充分混合，每一粒米都裹上了金黄色的蛋液，在热锅中翻滚。苏凡撒了一点点盐，他暂时没找到葱，所以暂时不加了。


    一盘金灿灿的蛋炒饭出锅了。


    颗粒分明的米饭，大小均匀的蛋块。


    直播间的弹幕区已经彻底疯了。


    【爱吃的小虫：我吃了！我先吃了！！！青椒的味道好特别啊，有点冲，但是和肉丝配在一起好好吃！！！肉好嫩，青椒脆脆的，这是什么神仙搭配！】


    【抱抱我的雄主：蛋炒饭也好好吃！原来蛋炒饭是这样的口感！我以前以为鸡蛋只能煮着吃或者煎着吃，没想到还能和米饭一起炒！】


    【我有阁下我任性：不是，你们真的觉得没问题吗？那个青椒官方标注了会导致皮肤刺痛......】


    【爱吃的小虫：你能不能别复读了？你自己尝一尝不就知道了？全息直播又不会真的毒到你！】


    【酱油只吃青菜：我刚尝了，确实好吃。而且那个辣味没有想象中那么刺激，反而很开胃。我已经在星网上下单青椒了。】


    【养不起我家阁下了：我也是！下单了！我要按照主播的方法自己做！】


    弹幕区的礼物提示开始疯狂刷屏。


    “用户‘爱吃的小虫’送出了10颗星星！”


    “用户‘抱抱我的雄主’送出了5朵食虫花！”


    “用户‘酱油只吃青菜’送出了3颗星星！”


    “用户‘匿名用户’送出了1朵食虫花！”


    苏凡看着那些不断跳动的打赏提示，还有在线虫数那个已经突破两千的数字，心里默默感慨了一下。这个增长势头，一千个粉丝的任务应该稳了。


    “谢谢大家的礼物和支持。如果喜欢我做的菜，别忘了点一下关注按钮。”他顿了顿，接着道，“今天的直播就到这里了，明天同一时间，不见不散。”


    说完，他干脆利落地关掉了直播。


    房间里重新安静下来，只剩下餐桌上那两盘菜还在冒着缕缕热气。


    苏凡给自己盛了一碗蛋炒饭，开始吃起来。


    他一边吃一边拉开系统面板。


    新增粉丝：1273。


    “叮——恭喜宿主完成直播任务。任务期间新增粉丝1273位，超过目标要求（1000位）。任务评价：优秀。奖励积分：500。治疗药剂×3、精神力舒缓药剂×3已自动发放至背包。随机菜谱已解锁，是否现在查看？”


    苏凡在心里默念了一声“查看”。


    系统面板上弹出了一个旋转的卡片，卡片正面画着一个问号，背面隐约透出几个字。卡片转了三圈之后缓缓停下，翻到了正面。


    “恭喜宿主获得菜谱：麻辣烫。”


    苏凡愣了一下，然后忍不住笑了出来。


    麻辣烫。


    他的脑海里已经浮现出了那个画面。红油翻滚的汤底，咕嘟咕嘟冒着泡，各种食材在沸腾的汤水中沉浮，上面飘着一层花椒和干辣椒。那种麻、辣、鲜、香交织在一起的味觉冲击，光是想想就让他的口水分泌加速了。


    不过……


    苏凡看了一眼自己的食材储备。要做麻辣烫，还需要更多的东西。比如真正意义上的辣椒，花椒，比如各种香料和调味料。


    他又看了一眼星网上那个“未验证植物”的分类。


    那里面的东西，够他翻一阵子了。