农历八月，是虫白蜡的采收季，雪白的蜡花挂满腊树，形成当地‘八月飞雪’的独特奇观。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ


    严绪青和郝导演一商量，决定来乡下取景。


    摄影组的车辆停在严家院子，一行人的到来，让邹荷叶很不适应，“真不知道师弟为什么成天瞎折腾，一会儿是接灯会，一会儿又搞游戏，这下连拍片子的都拉到屋里来了。”


    “你一天到晚话多得很，他有自己的主意。”徐梦秋同样不懂儿子想法，却不阻拦，她连忙煮了红糖醪糟鸡蛋开水，一人一碗端出去招待客人，“都别客气，来者是客。”


    严绪青和家人商量，这次摄影组来，是打算拍摄他们家采收虫白蜡的全过程。不仅有出镜费，还能帮助他们家更好宣传生意。


    “现在年轻人都习惯刷短视频，真的有人会看纪录片吗？”邹荷叶表示怀疑。


    郝导演耳聪目明，遭到质疑后也不气恼，反而爽朗笑道：“短视频是时代风潮，大家都拍，我们也应该学习适应，总固步自封会被社会淘汰的。”


    他原本没有接触过非遗，刻板印象总觉得是传承下来的老东西，可跟严绪青这位年轻的传承人聊过，彻底改变他对于非遗的看法，这些手艺人也在不断地寻求跨行合作的机会。


    有人积极寻求变动，自然也会有人坚持本行，郝导演非但不觉得自己被冒犯，反而拉着邹荷叶聊起来，惹得邹荷叶这个闷葫芦既不能甩手走人，也不能随便发脾气。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    徐梦秋把去年的挎包找出来，往肩上一背，笑着道：“你瞧他，往常我们说那些他是一个字听不进去，这下可好，有人治他。”


    “今年蜡花结的很好，比往年的都要好，看来换小女贞树有效果。”严绪青把砍刀重新磨好，他要跟着上山砍枝垭。


    等开水喝完，严家人带着摄影组五人上了山，导演平时常在城市生活，少有爬山经验，没一会儿就满头大汗。好在后山有一个从半山坡流下来的瀑布，气温一下子降下来，甚至有些发冷。


    导演询问道：“你能跟我们讲讲，这种虫子是如何种植的吗？”


    “小满前后，养殖户会把装满蜡虫的虫包挂在树干上。有条件的人手搓篾包来装蜡虫，方便虫子透气，但大多数的人还是用桐树叶或者新鲜包谷叶来装蜡虫。


    桐叶片对折再将剩余叶子折过来封盖，折完就像个三角粑似的，扯一根稻草系好，然后用竹签戳许多小洞。等虫包挂上后等20多天，到时候成千上万的幼虫会钻出虫壳，从洞里爬出来，慢慢附着在树上生长产卵。一百多天就会生蜡花，等待众人来采收。”


    旁边是繁茂的密林，宽阔光滑的水泥路面，严绪青一边走，一边对着镜头讲解，他声音不徐不缓，很适合拍摄。


    “我手中的这块白色Q版动漫形象，就是由这些小虫子长出来的蜡花熬制而成。”


    众人终于走到了严家的蜡树林，严绪青身手矫健地爬上树干，几下劈砍，带着蜡花的枝条一并砍下来，然后丢在铺了垫布的草地。


    导演看出下门道，“我看你砍枝条好像有技巧。”


    “是，我们先让叶子掉在地上，产生一定的缓冲力，让它缓落下来，不容易碰掉。”


    到底是年轻人，一会儿功夫，就将一棵树的蜡花全都砍下来，他跳下来。


    “那什么才是成熟的蜡花？”


    严绪青跟随导演的问题，将纸条上的蜡花掰了一小块，放在手心，展示给镜头看。“这个黑色还带着些许黄色，就是蜡虫本身，当蜡虫变成这种样子，就可以采收下来。”


    摄制组的另一个工作人员，蹲下来仔细观察他刚才砍下来的枝条，上手捏了捏，其实有些像打湿了快成絮状的白色纸巾“啪”地拍在纸条上。


    她最初看见时还以为是有人不忍心浪费，把用过的纸巾全晾在树上。但上手一捏，就像是旧宅的墙脚霜，白色棉絮，很容易就捏散了，黑黄色的虫子尸体残留在手上。


    虽然要忙着拍摄，也不能耽误别人干活，导演再问了些问题，就让严绪青借着忙活，邹荷叶已经砍了好几棵树，地上铺满了枝条。


    徐梦秋站在树下剥蜡花，带着手套轻轻用力就能让蜡花与树枝分离。他们一般都是在林子里就把蜡花剥好，用蛇皮袋装回来。


    在严家人忙碌的时候，摄影组在导演的安排下，四处转了转，沿着小路走到了一处野芭蕉林，回来时手上摘了一朵新鲜芭蕉花。


    徐梦秋见状取笑他们，“怎么还兴拿些东西回来。”


    导演摸着光秃秃脑袋，看一眼自己的员工，都是些不省心的家伙。


    “我是见那棵芭蕉树被什么刮断了，这才摘了芭蕉花。”


    “没事儿，你徐姨逗你开心，几朵芭蕉花算什么，劳你再去砍些芭蕉芯，待会儿回去后徐姨给你做好吃的。”


    徐梦秋同那个女孩交代几句，拿了一把砍刀给她，让她千万小心。


    野芭蕉林本来就生得多，芭蕉树更是一年一长，砍倒一棵，明年就重新长出来。徐梦秋需要的芭蕉芯要砍成孩童手臂长短，然后用芭蕉叶裹起来，准备带回家。


    导演道：“看来我们这回有口福，可以尝到正宗山野佳肴。”


    “你们是青青的朋友，我当然要好好招待你们。”徐梦秋手上没停，不一会儿就采收了一蛇皮袋的蜡花。等邹荷叶和严绪青砍完所有的腊树，两人分批把全部采收的蜡花背下山。


    蜡花得趁着新鲜就全部熬制，已经好几个月没有开工的大锅，终于又派上用场。煮白蜡，先在锅中加入清水，煮至沸腾后慢慢加入蜡花。


    导演组在旁边继续拍摄，严绪青随意拍了拍身上沾的落叶和虫子，介绍道：“熬蜡花要看是下雨收的还是晴天收的，下雨收的就得少加些水，如果是晴天就要把底水掺够，水和蜡的比例大概是五分之二。燃烧的火力不能太大也不能太小，就这种微微的小泡泡的状态，就是比较好的火力状态。”


    熬蜡时会飘出一种奇异的香味，有一点那种肉质的香味，像肥肉的油渣香味，又有一种类似于菌子的香味，混合在一起味道很特别。