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第206章 腊月晒酱油肉

    整个11月,没有酸雨,阳光隔三差五的出来,就是快到过年了,天气稍微有些寒冷。


    不过在南方就算是腊月,最低气温也有个五六度。


    要是阳光明媚,这天气基本就不冷,天灾前好多爱时髦的小年轻,秋裤都不穿一条,甚至有的大冬天,穿裙子也不加双长筒袜。


    上了年纪的大爷大妈就会好心提醒他们,“你们这样穿是不行的,现在年轻还看不出来,等以后年纪大了,就会这痛那痛的了!”


    苏可可和乔奶奶亦或者是凌城的其他市民,大家这段时间都过得非常充实。


    不知道的人,还以为天灾就此结束了,以后的日子只会越过越好。


    但是苏可可和市长陈国栋可不这么想,他们都知道酸雨的结束,就意味着地震就要来了。


    现在岚山基地基本已经完工,最后一栋房子也已经是在收尾阶段了。


    天灾后,政府材料物资都有限,能建成这么大规模的基地也是实属不易了。


    但是凌城市民这么多,这个基地估计都住不下一半,那剩下的人要怎么办?


    陈国栋最近都在为这事情发愁。


    这几天也不知道是吹什么妖风,天灾后一直称病告假在家休养的市委书记刘志才,和警察局局长罗方突然休假来上班了。


    早上的会议,陈国栋跟刘志才就其他无法入住官方基地的市民,如何妥善安置的事情争的面红耳赤,他们俩谁都没有说服谁。


    刘志才认为现在是天灾,不是什么事情都能做到圆满的,岚山基地的房子就这么多,肯定是让有能力有积分的人优先住进去。


    至于其他市民到时候只能看情况再定,再说地震也不一定岚山基地就安全了,那几个地震研究专家也只是说,这里的土质和地理位置不容易发生地震。


    专家的事情不一定靠谱,所以在哪住着都一样。


    陈国栋也不知道怎么的,他内心有一种很强的预感,觉得岚山这边才是地震最安全的地方。


    那封匿名邮件说到明年二月的地震后就再也没有下文了,信中并没有提到凌城哪个地方没有受地震波及。


    陈国栋未雨绸缪,很早就派凌城地震方面的专家简教授,带着他的团队在凌城各个地方,寻找躲避地震的安全地带。


    经过了差不多一年的寻找,简教授团队报上来了岚山这个地方。


    现在陈国栋的意思就有两点,一、让政府官员居住面积尽量往小的方面压缩,这样还能腾出一些房子。


    二、由他和陈志才一起去岚山别墅区找杜怀仁,说动他开放岚山别墅区。让普通市民进来搭帐篷,岚山别墅区里空旷的面积很大,如果他们能接纳普通市民,那基本上问题就可以解决。


    其他参会官员,对陈国栋说的第一点,压缩他们的住房面积,这一点都持反对意见。本来岚山基地分给他们的地方就小,还压缩那要怎么住啊!


    不过第二点,去压缩岚山别墅区,他们这些人倒是很赞成。那里的地理位置比基地还要好,人人住着大别墅,不压缩他们压谁去!


    这些有钱人也该为国家做点贡献了,政府让他们开放别墅区那是看的起他们。


    会议开了两个小时,最终这俩凌城的官方老大,谁也没说服谁。


    ……


    晚上,夜深人静时,苏可可想着开着胶囊屋再去给雷叔叔他们空投一些物资。然后写张小卡片放在物资里,通知他们提早来岚山官方基地抢房子。


    不过这次晚上开胶囊屋去看他们时,苏可可发现只有雷叔叔一家还住在原来的丹山花苑,林叔叔和陈阿姨两家人都搬家了。


    现在也不知道他们搬去了哪里,希望大家都过得好吧!在末世里,有时候一离开,或许就是一辈子都见不到了。


    时间很快就来到了腊月,今年大家的情况都比天灾第一年要好。


    好多积分充足的人家,早早的就开始准备年货了。20楼的两家人算是在普通市民里过得比较好的,每人都能出去赚积分。


    现在有条件了,今年过年必须得吃点好的。


    过两天,陈达也要放假回家了。陆梅趁着今天休假,一大早就拉着时欢去官方基地买肉。


    两家人各自买了十斤肉回去腌制酱油肉,南方人的冬天怎么能少了酱油肉。


    到时候,无论是清蒸蘸酱油醋,还是用来炒年糕、炒蒜苗、炒蘑菇,甚至是炒青菜都是非常好吃的。


    天气冷,太阳大还稍微有点风,就是晒酱油肉最好的时候。


    官方兑换点这几天的猪肉特别好卖,估计好多人都是像陆梅她们一样,买去晒酱油肉的。


    酱油肉晒干了特别容易保存,就算没电没冰箱,大冬天的也不会坏。


    苏可可和乔奶奶在5号别墅院子里拉了一条长长的绳子,她们也准备开始晒酱油肉。


    那个咬开还能拉丝的瘦酱油肉苏可可最喜欢,不过好多人喜欢用那种肥瘦相间的五花肉来晒,他们觉得那样的才好吃。


    苏可可空间的猪肉很多,乔奶奶选了10斤五花肉、10斤精瘦肉来晒。


    这会儿两人正戴着一次性手套,在院子里给鲜肉抹酱料呢。


    做酱油肉的方法很简单,就是用大量的味极鲜酱油,在稍微放那么一点点白糖和白酒。


    然后把肉浸泡在调好的酱料里面泡一个早上,没事的人也可以手动给这些鲜肉多抹点酱料。


    苏可可和乔奶奶就属于没事的人,她俩拿个小凳子,都坐在太阳下给这些肉都慢慢抹上酱料。


    到下午就可以挂出来晒了,乔奶奶天灾前每年冬天基本都晒,所以她有那种专门晒酱油肉的不锈钢钩子。


    搬到岚山别墅区时,一起放到苏可可空间带过来了。两个人把浸泡好的肉,一块一块的用钩子挂起来。


    陆梅她们没有这种钩子,她和大多数人一样,都是把肉戳个小洞,再用干净的编织袋穿起来,挂在竹竿上晒。


    “乔奶奶,这些肉都好香啊!”


    苏可可站在一排酱油肉旁边,用鼻子闻了闻,这味道就是过年的味道。


    “喵……喵喵……”汤圆在院子里跳来跳去,它想勾住一块酱油肉尝尝味道,看看有没有她们说的那么香!


    “汤圆!现在可不能吃哦!等晒干了奶奶马上就给你做!”


    乔奶奶笑着把汤圆抱进屋,以免这小家伙在这跑来跑去嚯嚯了她的酱油肉。
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