白阴芝的外观和灵芝有些相似，但只有巴掌大小，边缘呈波浪形。发布页Ltxsdz…℃〇M


    品质不错的，边缘处还会出现一些黑色的纹路。


    常吃这个的，一般都知道。


    江野会知道，也是因为职业缘故。


    【厨师】的知识中有这个，【医生】也提到过，白阴芝可以用来当药材。


    侏儒小鬼打开包装盒后，江野看了一眼。


    一道很普通的炒菜。


    白阴芝的品质不是很好，边缘微微泛黄，火候有些大了。


    他开口道：“味道是不是偏苦？”


    “是。”侏儒小鬼疑惑的抬起头来，“你吃过？”


    江野：“下次小火试试，白阴芝是很娇嫩的东西，不宜大火。”


    他想了想，又道：“在炒之前，可以用温水泡一遍，比较好处理一些。”


    新人炒白阴芝，最容易出现的两个错误，就是火候和处理手法了。


    这两点弄不好，对口感的影响很大。


    温水泡？


    侏儒小鬼若有所思地看了看包装盒里的炒白阴芝，他用的冷水泡。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ


    不能用大火？


    这里面这么多讲究的吗？


    一般的大厨，很少会把这种细节讲出来。


    而这些经验，也是大厨们的立身之本。


    侏儒小鬼看向已经走向短发女鬼的江野，这家伙怎么知道这么多？


    而且，还愿意说出来？


    见江野走过来，短发女鬼的表情很是复杂。


    昨天的抓心挠肺历历在目。


    她打开了盘子上的盖子，没好气道：


    “不许笑。”


    盖子一开，所有鬼学员都看了过来。


    然后傻眼了。


    精致的盘子上，洒了一层面粉，面粉上敲了个生鸡蛋，白里透黄，鸡蛋旁边还摆了两根装饰用的草？


    看着倒是挺好看的，但……他们怎么记得，她昨天说要做点心？


    这玩意儿，是点心吗？


    不像啊。


    江野也沉默了一下，“这个叫什么？”


    短发女鬼随口道：“西施点心。”


    在一次又一次的失败后，材料都用得差不多了。


    她撞破了头，才想出了这个方法。


    原以为对方会说些什么，作业不符合之类的。


    她都准备好发牢骚了，


    结果江野就说了一句：“……很有特色。”


    然后就去看下一个鬼学员的作业了。


    短发女鬼：？？？


    就这？


    ……


    胡茬大叔的打包盒一打开，直接“惊艳”全场。


    焦糊的味道瞬间在室内弥漫开来。


    江野看着盒子里黑漆漆的一坨“木炭”，“这是炒饭？”


    胡茬大叔挠了挠头，“嗯。糊了。别说，还挺香的。”


    江野：“……嗯。”


    如果你管糊味叫香味的话，那确实挺香的。


    旁边，几个鬼学员看看江野，又看看胡茬大叔。


    看看胡茬大叔，又看看他盒子里的东西。


    那真的不是煤炭吗？怎么看出来的？


    这是怎样的操作，才能做出这样的东西来？


    就……神奇。


    这样一想，再看看自己的，好像还挺好？


    ……


    第一次下厨的作业，江野并没有硬性要求，只要做出来的就行。


    所以，他也只是稍微看了看，适当的点评了一下。


    说实话，大家的水平着实超乎了他的预料。


    七个学员，竟然只有三个做出来的东西，稍稍正常一些。


    这已经不是做不做美食，做不做买卖的问题了。


    而是正不正常的问题。


    不提菁菁的绿泡泡汤，就说“棋王”老头的石子粥，短发女鬼的生点心，胡茬大叔的煤炭饭。


    不过，以现在的情况来看，


    只要大家稍稍努力一下，进步应该就挺大的。


    ……


    （ps：新年快乐~又是新的一年了，感谢大大们的支持与鼓励~?


    新的一年，请多多指教。


    祝大家2024，顺顺利利，大吉大利，上岸成功，一夜暴富，遇到更好的自己~?）