“亲妈，我帮你提。”叶竞楠从亲妈的手里接过肉，两三斤，也不重，陆见微就随他去了。


    她又去买了把青菜，一点四角豆，上次的四角豆烧肉，看顾淮征挺喜欢吃，她也挺喜欢四角豆的脆甜，然后问叶竞楠，“你中午想吃啥？”


    叶竞楠想了想，问道，“亲妈，我想吃啥你就给我买啥吗？”


    “嗯，只要这里能够买得到。”


    叶竞楠两眼冒星星，“亲妈，我挺好养活的，你喜欢吃啥，我就喜欢吃啥。”


    这小子，还真打算赖上她啊！


    陆见微柔声道，“每个人都有自己的喜好，我们的喜好不要跟着别人走，要不然，你就不是你自己，你不是你了，我还怎么喜欢你呢？”


    叶竞楠欢喜得心都要跳出胸腔了，“亲妈，你是说你喜欢我吗？”


    真会抓重点！


    陆见微道，“是啊，你乖巧，懂事，聪明，善良，还是个很会关心体贴人的小男子汉，我为什么不喜欢你？”


    叶竞楠鼻子一酸，泪水在眼眶里打转，他的脑子里还回响着另一道声音，“你怎么是个这样的孩子？一回来就和弟弟妹妹吵架打架，你看看哪个小孩像你？


    一天到晚调皮捣蛋，嘴里没有一句实话，我怎么会养了你这样一个孩子？”


    他不由得握紧了亲妈的手，紧随她的步伐。


    出来的时候，陆见微看到上次那个卖野鸡的小孩，半条裤腿上都沾满了泥泞，身上脏得越发没眼看，但他的头发是干净的，一双小手指甲壳修剪得平平整整。


    他手里提着一只野鸭，与陆见微错肩而过时，低声问道，“姐姐，你要野鸭吗？”


    陆见微扭头看他，见他目不斜视地朝前走，自己怀里又多了一只野鸭。


    陆见微有些无语了，两次强买强卖？


    虽然上一次的野鸡的确是自己想要的，但这次，她真没想买野鸭啊，野鸭做八宝鸭并不正宗。


    陆见微一把拉住了谢凡，这里人来人往，她干脆把谢凡拉到了一边，要将野鸭还给他，谢凡忙道，“姐，我这次不要你的钱，我是真的要送给你。”


    他低声道，“我在山里找到了一个湖，抓了好几只，这是最后一只了，我有钱了，我不要你的钱。”


    陆见微是没有想到，问道，“你爷爷的病怎么样了？”


    “好多了！”


    虽然咳得还是很严重，但最起码能够起身了。


    谢凡真诚地向她道谢，“上次姐姐送给我粮票，我买了大米回去给爷爷煮粥喝，喝了两顿后，爷爷就有了精神。他是伤寒咳嗽，我采了些枇杷叶子给爷爷煮水喝，爷爷就好多了。”


    “那就好！但我不能白要你的鸭子，我本来也是想买一只鸭子回去做八宝鸭吃，你如果不要钱票的话，鸭子我也不要了。”


    结果，谢凡朝她伸手，“对不起，姐，鸭子还给我吧，我是真的不想卖给你。”


    陆见微哭笑不得，“你这孩子，怎么这么倔。”


    她只好拿了鸭子，和谢凡告别。


    小家伙挺喜欢这个一见面就给亲妈送鸭子的哥哥，和谢凡交换了姓名，邀请他去军区玩，“你和卫兵叔叔说找我就行了，报我的名字，我会去门口接你。”


    一大一小回到家里，陆见微拿刀杀了黄河鲤鱼，叶竞楠蹲在旁边看，问道，“亲妈，八宝鸭好吃吗？”


    陆见微笑道，“好吃，一会儿你就多吃点，我也是觉得你没有吃过，想让你尝尝鲜儿。”


    “一定很好吃！”叶竞楠呲溜了一下口水。


    亲妈对他真好，专门给他做他没有吃过的东西。


    做饭的时候，叶竞楠帮忙往灶膛里添柴，控制火候。


    陆见微将鸭子里加满了填料，然后放在煤炉子上蒸，炒菜锅里，她先把米和水放进去，等烧开了之后，又滚了一会儿，这才把半生不熟的米饭捞起来，放到后面一口锅里，填上水后隔水蒸。


    前面锅里，陆见微开始做黄河鲤鱼。


    体型瘦长，金鳞赤尾，肉质紧实，这是一条正宗的野生黄河鲤鱼。


    去鳞剖腹剔腮后，大约还有四五斤重，不大不小正好。


    黄河鲤鱼要是做得不好，一股子腥味儿。


    陆见微打算做个跃龙造型的糖醋鲤鱼。


    她先把鱼改刀，鱼身上先竖着切下去，然后再把刀翻转平切一刀，鱼比较大，约一指宽一刀，内七外八正好。


    再用葱姜蒜，又从空间里拿了一瓶啤酒，腌制十五分钟，这会儿功夫，她炒了个小青菜。


    买的那一把，她放到了空间，炒的这一把，是从空间里拿出来的。


    又做了个西红柿鸡蛋汤。


    鱼差不多腌好了，再用玉米淀粉和面粉按照一比一比例调和，然后打上两个鸡蛋，再进行搅拌，多次加水，搅拌成糊糊。


    糊糊的浓度要控制到很好，不能稀也不能太粘稠，能拉丝的状态是最好。


    然后就是上糊了，上之前，先将鱼的所有外露地方抹上薄薄的一层面粉，一来锁住水分，二就是避免在炸的过程中掉糊。


    陆见微往锅里倒上油，一手揪住鱼尾巴，一手拿鱼头放进油锅里先定型，炸的时候讲究三翻四翘，反复炸，鱼鳃处要撬开炸透。


    鱼尾、鱼嘴、鱼鳃、鱼鳍要翘起来。


    之后，将鱼捞起来，升高油温，再次放进去炸一遍，炸酥炸透。


    油香味儿四溢，叶竞楠都被香迷糊了，他撑着小下巴，眼巴巴地盯着锅里，口水都流到外面来了。


    陆见微忍俊不禁，“一会儿就好了啊！”


    开始熬糖醋汁儿，陆见微将油舀起来，在锅里放了几勺糖，慢慢地小火熬制，等糖融化之后，开始鼓白色泡泡的时候就差不多了，再稍微等那么一会儿，碳化之前，将滚烫的水倒进锅里。


    然后开始放葱姜蒜，再次沸腾后，将葱姜蒜捞起来。


    这个过程，蒜一定要多放，糖醋口吃的就是个蒜味儿。


    之后，再放点水进去，糖白醋和米醋的比例按照2：1：1放进去，当然也可以根据个人的口味调整比例。


    再往锅里上水淀粉，不停地搅拌，等汤汁开了，水淀粉便浓稠了，就可以浇上汁儿。


    黄河鲤鱼再炸的过程中就定型好了，这会儿摆盘，浇上红亮的汤汁，挂在上面，鱼嘴上，陆见微放了一颗红彤彤的山楂上去，盖上张开的鱼嘴，活生生就是一个鱼跃龙门。


    （差不多就是这样，个头小了点，网络上的图片）


    “哇，好漂亮啊，亲妈，这能吃吗？我都舍不得吃了！”


    “能吃，一会儿咱们就吃。”


    这会儿，炉子上的八宝鸭也熟了，散发出浓郁的香味，鸭肚子里在蒸之前放了好多种配料，干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆，陆见微将这些配料全部都掏出来，收进了空间。


    三菜一汤，两荤两素，看起来似乎并不奢侈。


    另一口锅里的大米饭也熟了，香味儿十足。