吃饭的时候，王强成了丈母娘的投喂对象，韭菜鲅鱼水饺，一个接一个的投喂。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
王强吃的接连打嗝，韭菜那小味儿直冲脑门，感觉就要血脉觉醒了。
“娘，行了行了，我吃，吃不下去了！”
“那我给你留着晚上吃！”
众人笑的合不拢嘴，丈母娘做到这份儿上，也是没谁了。
袁娟和刘雪莲收拾完碗筷，也坐下来休息，脸上带着忙碌后的惬意。
王根生打着饱嗝，眯着眼逗弄怀里开始犯困的小孙子。
王强觉得这会儿需要点东西顺顺气，溜溜缝儿。
他起身翻出从家里带出来的精致茶罐，里面是上次去印度洋带回来的斯里兰卡红茶。
“来来来，赵师傅，尝尝这个，正宗的锡兰红茶，养胃解腻。”
王强熟练地烫杯、洗茶、冲泡。
很快，一股浓郁醇厚的茶香便弥漫开来，别有一番风味。
王强给赵国强递过去一杯橙红透亮的茶汤，自己也捧起一杯。
“赵师傅，这趟南下，除了玩，其实还有个事儿一直琢磨。”
王强放下茶杯，聊起了正事。
“咱那黄河鲤鱼，品质是没得说。等到了粤省，跟陈老大那边接上头，这北方来的硬货，能不能在南方市场也闯出名堂？”
赵国强端着茶杯，细细品了一口，点回道：“说实话，我也害怕砸了王总的招牌。”
不过赵国强又不紧不慢地说道：“
鱼嘛，说到底看的是品质和新鲜度。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ咱们的黄河鲤鱼，肉质和味道摆在这儿，底子好，这是硬道理。所谓水土不服，更多是饮食习惯和口味上的差异。”
他顿了顿，组织了一下语言：
“你想啊，粤省人吃鱼，讲究原汁原味的鲜，清蒸、白灼是主流，蘸点酱油姜丝就吃了。
咱这一鱼八吃，又是红烧又是干烧，又是糖醋又是酱焖，味道重，花样多。直接端上去，可能有些老广会觉得味道太复杂，抢了鱼本身的鲜味。”
王强若有所思地点点头：“是这个理儿。那照你看，该咋整？”
“我觉得，得两步走。”赵国强显然早就思考过这个问题，“首先，咱得入乡随俗，适当改良。
可以推出一两款更贴近粤式口味的吃法。比如，选最肥美的鱼腩部位，搞个古法蒸黄河鲤，就用最简单的豉汁、葱丝、姜丝来蒸，突出咱这鱼肉质紧实、鲜甜无腥的优势。
用鱼头鱼尾熬个浓醇的奶白鱼汤，广东人最爱喝汤了。这叫先让他们认可咱的料好。”
“第二步呢？”王强听得入神了，看来赵国强对各粤菜还是有研究，对老广食客也很了解。
“第二步，就是保留咱的传统艺能！”
赵国强笑道：
“粤省可是打工大省，天南地北的人都有，多少北方老乡在那打拼？他们就好咱北方这一口浓油赤酱、味道十足的老味道！
这一鱼八吃，对他们来说，就是家乡味，就是解乡愁的灵丹妙药！所以，传统的做法不仅不能丢，还得做得更地道，作为招牌主打。
咱们可以双管齐下，本地口味和传统风味都上，让客人自己选。时间长了，没准还能吸引一些喜欢尝鲜的本地食客来试试咱的北方风味呢！”
“高！实在是高！”王强一拍大腿，满脸佩服，“赵师傅，你不光是厨艺好，这嘴巴子能说会道的，以前对你 不了解，现在我是佩服的无敌投递啊！”
赵国强连忙摆手谦虚，端起茶杯喝茶。
午后大家都有了困意，王强发现袁娟有点萎靡不振，便问：“妈，您是不是有点不舒服？”
袁娟摆摆手，勉强笑了笑：“有点…有点闷得慌，头有点晕乎乎的。”
“哎呀，肯定是晕船了。”王强连忙起身，“妈，您快带孩子去房间里躺会儿，睡一觉就好了。房间里稳当。”
袁娟便抱着已经睡着的小孙子，在柱子的搀扶下回房休息去了。
刘雪莲却摇摇头：“我还好，就是有点闷，不想睡觉。”
王 强看她确实不像特别严重的样子，眼珠一转，有了主意：“不想睡？那咱找点事儿干？”
“你要干啥？”刘雪莲想起那鲅鱼韭菜饺子就害怕。
“要不，陪我下层甲板钓鱼去？吹吹海风，透透气，说不定就好了！”
“我不会钓鱼。”刘雪莲摇摇头。
“我教你啊！”
王强不由分说的拉着刘雪莲的手往下走：“媳妇儿，老坐着也闷，下层甲板凉快，咱去那儿甩两杆？这会儿说不定有黄脚立靠边找食儿呢。”
王强拿了一根儿鱼竿，帮刘雪莲挂好虾肉，调整好阿波漂，手把手地教她怎么抛投，怎么看漂相。
出来玩，也是夫妻俩培养感情的绝佳机会。
王强之前总是断断续续的出海，倒是有点疏远刘雪莲了，俩人聚少离多，适当升温回暖挺好。
原本是教钓鱼，王强这手就开始不老实了。
从后面环住刘雪莲，美其名曰纠正姿势，下巴蹭着她的发顶，温热的气息喷在她耳边。
“对…就这样，手腕轻轻一抖…哎，对了…” 他嘴里说着钓鱼，一只手却悄悄从握着她的手，滑到了她的腰间，轻轻摩挲着。
刘雪莲脸一红，用手肘轻轻顶了他一下：“哎呀，你别站在我后边，等下鱼竿顶到你了！”
“没事，我躲你屁股后边。”
王强嘿嘿坏笑，非但没松开，反而得寸进尺地把她搂得更紧了些，腰身也往前抵了抵，紧密地贴在她身后。
“媳妇，你看这海天一色，良辰美景，爹娘催得那么紧，咱俩是不是真得努力努力，给瀚瀚整个妹妹了？”
刘雪莲被他弄得耳根发烫，心跳加速，羞恼地跺了他一脚：“没个正形！教钓鱼就教钓鱼，扯哪儿去了！再这样我回屋了！”
“回屋好啊！反正鱼也没口，鱼没口，我有口，走走走，回屋去！”