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第88章 药材产业,系统运作

    春耕春播的农忙时节,暂时告一段落。发布页Ltxsdz…℃〇M


    田地里的禾苗正在汲取着水分和阳光,努力生长。


    张大山一家的重心,也开始部分地,向着另一个重要的经济支柱——药材,进行倾斜。


    他深知,光靠那五亩改良中的劣田,想要在短期内实现经济上的飞跃,几乎是不可能的。


    而青石山这座天然的宝库,以及与赵四海建立起的稳定销路,才是他们家目前积累财富、改善生活的关键所在。


    但他也同样清楚,野生药材资源并非取之不尽用之不竭。


    而且,单纯依靠运气去“撞”好药材的方式,效率太低,风险也太大。


    上次发现的可疑脚印,更是像一根刺,时刻提醒着他,潜在的竞争者可能已经出现。


    想要将这条路走得更稳、更远。


    就必须告别过去那种粗放的、机会主义的采集方式。


    转向更加系统化、更具技术含量的运作模式。


    他要做的,不仅仅是采药。


    更是要“经营”药材。


    这天晚上,张大山将白天抽空绘制的几张新的“地图”摊开在桌面上。


    这些地图比之前的更加详细,不仅标注了他勘察过的地形。


    还用不同的符号,标记出了各种药材的大致分布区域,以及他判断的生长习性(如喜阳、喜阴、喜湿、喜旱等)。


    这是他结合《天工开物·丹青》篇的知识、自己的实际观察以及对石头的考校,煞费苦心绘制出来的“寻宝图”。发布页LtXsfB点¢○㎡


    他把石头叫到跟前。


    “石头,你看这里。”


    他指着地图上的一片区域。


    “这片向阳的陡坡,土质偏沙,咱们上次在这里找到了不少黄芪。”


    “根据书上说,黄芪喜阳耐旱,根扎得深,这种地方最适合它长。”


    “还有这里,”他又指向另一处靠近山涧的阴湿地带,“这里腐殖土厚,水分足,适合长那些喜阴喜湿的药材,比如咱们上次找到的鱼腥草、款冬。”


    “以后咱们进山,就不能像无头苍蝇一样乱撞了。”


    “得根据想找的药材,选择合适的区域,有针对性地去寻找。”


    “这样才能省时省力,提高效率。”


    石头聚精会神地听着,眼睛紧紧盯着地图上的符号,努力将父亲的话与之前的采药经历对应起来。


    “还有,采药的时候,不能只顾着眼前。”


    张大山继续教导,语气严肃。


    “看到一株好药材,不能把它周围的,无论大小老嫩,全都一窝端了。”


    “咱们得有‘养山’的意识。”


    “像黄芪、三七这些靠根入药的,挖的时候要尽量小心,别伤了主根旁边的细小侧根。”


    “看到太小的、年份不够的,就别动它,让它继续长。”


    “挖完之后,要把土坑填好,最好再盖上些落叶。”


    “这样既能保护药材的根系,也能让这片地明年还能继续长出好药来。”


    “这叫‘采大留小,采老留嫩,挖后覆土’。”


    “是咱们采药人必须遵守的规矩,也是对大山的一种敬畏。”


    这些关于可持续采挖的理念,在这个时代背景下,可以说是石破天惊。


    石头听得似懂非懂,但看着父亲那郑重的表情,他也知道这一定非常重要,用力地点了点头。


    “光会采还不够,还得会加工。”


    张大山又拿起几片炮制好的黄芪片。


    “你看这切片,为何要斜着切成马蹄状?”


    “因为这样切,断面积最大,药材的有效成分在煎煮时才更容易释放出来。”


    “为何要晒干而不是暴晒?”


    “因为很多药材里的有效成分怕高温,暴晒会破坏药性。”


    “为何不同的药材,处理方法不一样?”


    “因为它们的药性、质地、需要发挥的功效都不同。”


    他开始将《丹青》篇中关于药材阴干、切片、蒸煮、甚至简单去毒存性的炮制原理,用最浅显的语言,揉碎了讲给石头听。


    这已经超出了简单辨识的范畴,开始触及中医药理论的核心了。


    石头听得入了迷,小脑袋瓜飞速运转着,努力理解消化着这些全新的知识。


    他感觉一扇通往神奇世界的大门,正在自己面前缓缓打开。


    为了检验学习成果,也为了增加家里的储备。


    张大山决定,组织一次更有计划性的采药行动。


    他根据地图和时令判断,确定了这次的主要目标是寻找更多的黄芪,以及一种在春末夏初时节药效较好的、具有清热凉血功效的“地黄”。


    他详细规划了进山的路线、需要携带的工具,除了砍刀锄头,他还特意让铁匠打制了几个小巧的药锄,更适合挖掘根茎。


    出发前,他还特意强调了“可持续采挖”的原则。


    这一次进山,效果果然与以往不同。


    有了明确的目标和区域。


    他们的搜寻不再盲目。


    张大山和石头负责仔细辨识和判断。


    铁牛则负责开路和挖掘。


    石头在父亲的指导下,实践着“留根”、“留小”的原则。


    看到年份不足或者过于幼小的药材,即使再眼馋,也会忍住不动手。


    他们甚至尝试着,将一些挖出来的、带有细小根芽的黄芪侧根,重新埋入附近土质疏松的地方,希望能让它们继续生长繁衍。


    虽然不知道效果如何,但这代表着一种理念上的巨大进步。


    因为目标明确,方法得当。


    这一天的收获,虽然未必比得上运气爆棚时挖到大货,但总体数量和质量都相当可观。


    而且,因为是有计划的采集,他们并没有对所到之处的药材资源造成毁灭性的破坏。


    看着背篓里满满当当、种类也更加丰富的药材。


    看着石头眼中那因为学以致用而闪烁的自信光芒。


    张大山的心里,充满了欣慰。


    药材“规模化”的第一步,算是成功迈出去了。


    而对石头的“技术指导”,也初见成效。
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