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第252章 羊肉锅子

    这日是初十,苏培盛一早便到了翊坤宫,他先给年世兰请了安。发布页Ltxsdz…℃〇M


    年世兰看着极少跪在地上的苏培盛,笑着道。


    “苏公公快起来,这大过年的,


    难得你有空亲自过来。


    可是皇上有何吩咐?”


    小林子极有眼力见,已经上前两步去搀了苏培盛起身。


    苏培盛一边嘴里客套着,一边对于小林子有眼色这事很是受用。


    “奴才多谢娘娘体恤,娘娘睿智。


    皇上说,今儿午膳在翊坤宫用。


    皇上好几日未见四阿哥了,想的慌呢。


    皇上要奴才问问,四阿哥这些日子进得可香,


    睡得可好?夜间可曾啼哭?”


    年世兰依旧笑着。


    “劳皇上记挂,本宫代四阿哥多谢皇上隆恩。


    烦请苏公公回禀皇上,四阿哥一切都好。


    吃得好,睡得香,可让本宫省心的很。


    一会儿本宫就吩咐小厨房,好好的准备午膳。


    再将四阿哥抱出来给皇上亲自抱抱,


    看看四阿哥被本宫养的重了些没有。”


    说着,年世兰亲自取了一个精致的荷包给苏培盛。


    “大过年的,苏公公百忙之中还要亲自来翊坤宫,也是辛苦。


    本宫没有旁的,这个荷包给公公喝茶。”


    苏培盛知道,这是华妃念着年节,给他的封赏,便也不推辞,大大方方收了,躬身谢恩。


    “奴才多谢华妃娘娘赏赐,奴才定好好回禀皇上。”


    苏培盛可是人精中的人精,一拿到荷包,便掂出了重量。


    荷包里可是十两银子的样子,要知道,宫中一位贵人的月例也才十两银子。


    华妃娘娘出手真是阔绰!


    苏培盛再想想年羹尧得的那些赏赐,想必贴补了不少给华妃娘娘。


    难得年氏兄妹二人不骄矜,年羹尧在朝中寡言,也不爱与人结党。发布页LtXsfB点¢○㎡


    华妃在后宫虽手段强势些,但也是为了更好的协理六宫。


    苏培盛喜滋滋的揣着银子回了胤禛身边当差,也是将年世兰的话一五一十仔细禀报了的。


    胤禛听苏培盛说,年世兰将四阿哥养的好,还要好好准备午膳等他去用,不由笑得开怀。


    苏培盛又道。


    “华妃娘娘还赏了奴才一个荷包,奴才见颇为贵重,特地禀报皇上。”


    他边说边觑了胤禛的面色,见胤禛将那荷包瞟了一眼,不甚在意的样子。


    “华妃大度,赏了你,你安心拿着就是。”


    苏培盛嘿嘿一笑,又收起了荷包。


    年世兰自打苏培盛离开翊坤宫后,亲自去了自己宫里的小厨房,嘱咐了小厨房做了羊肉铜锅子。


    颂芝道。


    “这大过年的,主子就给皇上吃这个?”


    年世兰斜睨颂芝一眼。


    “皇上这几日想必也吃腻了御膳房的菜,这羊肉锅子才好呢。


    本宫要人弄来的可是哥哥自西北带回的上好羊肉,


    听哥哥说,那都是吃沙葱长大的羊,没有一点膻味的。


    也不必加什么调味料,只需切了薄薄的片,在那铜锅白水里涮一涮。”


    颂芝忍不住问道。


    “白水涮羊肉?那有什么滋味啊?


    恕奴婢浅薄,从没听过这样的吃法。”


    年世兰带了些得意道。


    “本宫也是听哥哥说的,今日特意弄了来试试。


    哥哥说,白水里只需加葱姜蒜共煮即可。


    真正的秘诀在那料汁中。”


    颂芝稀里糊涂的,在脑中回忆,自家主子这样的言之凿凿,是何时由大将军教给她的呢?


    主子身处后宫,是极少有机会见到家里人的。


    难道是书信中所说?


    怪不得主子经常拿了厚厚的书信要小林子送出去,想来那不是什么书信,是菜谱罢?


    年世兰可不知道颂芝脑中的胡思乱想,因为她也是胡诌的。


    这样的吃法可是上一世自己跟着胤禛去围猎,在猎场上年羹尧提出来的吃法。


    那蘸羊肉的料尤为关键,上一世年羹尧曾取了做成酱汁的沙葱与韭菜花,加了调和的芝麻酱,还有些许炸干的秦椒段,滋味让人难忘。


    这一世,自打腊月年世兰便要年羹尧给她准备了这些。


    年羹尧一时疑惑,妹妹自小金尊玉贵,又身处后宫,怎么知道这些个。


    不过他也没有多问,只是依言照样办了来,只要妹妹高兴,无甚不可。


    胤禛午膳时分来时,就看着热气腾腾的铜锅子咕嘟咕嘟滚开着。


    年世兰将胤禛拉到桌前坐了,笑着道。


    “臣妾想着,皇上近日定吃多了荤腥大的食物,


    特意备了这清淡的羊肉涮锅。


    皇上尝尝可还喜欢。”


    胤禛看向那白水锅子,奇道。


    “你今日这是哪出?朕近日是吃的腻了点,也不至于你就拿白水来糊弄朕。”


    只是胤禛面带笑意,年世兰丝毫不担心触怒天子。


    她笑吟吟道。


    “皇上可冤枉臣妾了。臣妾哪敢糊弄您呢,天子之怒,赤地千里。


    臣妾可承受不起。皇上往日吃的锅子皆是放了许多调料来调味的,


    今日臣妾要让皇上尝尝这白水涮羊肉。”


    胤禛边入了座,边也笑着。


    “朕倒尝尝,若是不好吃,你可得给朕另做了膳来。”


    年世兰已经亲自将已经调好的蘸料放在了胤禛面前,又拿了乌木银筷将盘中成片的羊肉涮了来。


    胤禛道。


    “这些小事,何苦你亲自动手,让奴才们做就是了。”


    苏培盛忙上前,接过年世兰手中的筷子。


    年世兰也不矫情,将筷子给到苏培盛手中,嘱咐他按着年世兰适才的涮法,将桌上的菜一一涮了来给皇上食用。


    年世兰则坚持自己另外取了筷子,将羊肉在锅中涮过,放入自己碗里,细细品尝起来。


    胤禛第一口白水涮羊肉入口,立即发出满足的喟叹。


    “世兰当真会吃。此等美味,朕竟从前没有吃过。


    这羊肉丝毫不见腥膳,虽是白水煮的,但配上这蘸料,


    口中只见鲜美,再没有旁的味道。”


    年世兰细细咀嚼着口中的羊肉,待咽下了,又拿那乌木银筷另取了肉放进锅中煮涮。


    年世兰看着羊肉在白水中迅速变色断生,说道。


    “皇上喜欢就好。这锅子做法虽简单,却是别具风味。


    与宫中日常的吃法不尽相同。”


    胤禛吃的满足,忍不住敞开了胃口吃了许多。


    苏培盛在旁看得焦急,却不敢出言相劝。


    前些时候,因着皇上在皇后宫中用膳被皇后劝诫食不过三,还不高兴了呢。


    皇上现下身体强健,多吃点肉也没什么的。


    苏培盛这么想着,也就放下心来。


    胤禛吃着吃着,忽然道。


    “世兰日日在宫中,竟研究出如此简单又好吃之物,当真让朕惊喜。”


    年世兰闻言停了筷子,嫣然一笑,说道。


    “臣妾哪有那样的本事,皇上知道的,臣妾日日只会支使旁人罢了。


    这羊肉是哥哥自西北带回,据说自小吃沙葱长大的羊,肉质鲜美,


    却丝毫不见膻气。这酱料做法也是哥哥教给臣妾的。


    哥哥说,边疆士兵辛苦,锅子吃了御寒。


    便是这样白水煮的锅子,也是兵士们想许久才能吃到的东西。”


    年世兰俏皮一笑,继续道。


    “皇上乃至尊,臣妾斗胆请皇上吃这样的食物,皇上不会怪罪臣妾罢?”
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