“我的天……家人们，你们看到了吗？”
她将镜头对准长龙，“这也太夸张了吧！买块豆腐而已，至于吗？店家是不是请了托儿啊？”
她的这句玩笑话，立刻引来了排在前面的一个大妈的不满。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
“小姑娘，话可不能乱说！”大妈回过头，一脸“你没见过世面”的表情，“王家这豆腐，你吃了就知道了！别说是排队，就是让我排到天黑，我都愿意！”
小美吐了吐舌头，连忙道歉。
她也只好耐着性子，排在了队伍的末尾。
排了足足有一个多小时，才终于轮到了她。
她凑到前面，看到了传说中的“豆腐西施”王丽华，也看到了那板如同艺术品般的豆腐。
“老板娘，你好漂亮啊！”她由衷地赞美了一句，然后说道：“给我来一块豆腐，要……嗯，两斤吧！”
王丽华微笑着为她切好豆腐，装进盒子里。
小美付了钱，迫不及待地挤出人群，找了个角落，就准备当场开吃。
她先是将镜头对准那块豆腐，让直播间的粉丝们看个仔细。
“家人们，看这豆腐的品相，确实没得说！像玉一样！闻起来也特别特别香！”
说着，她用店家送的小勺子，挖了一大勺，在无数粉丝的注视下，送入了口中。
下一秒，小美的表情，就和当初在凉亭里的老王、老李他们，如出一辙。
她的眼睛，瞬间瞪得溜圆！
嘴巴微微张着，整个人都僵住了，仿佛被施了定身法。发布页Ltxsdz…℃〇M直播间里，只能听到她因为极度震惊而发出的、轻微的“唔唔”声。
弹幕，瞬间爆炸了！
“哈哈哈哈！主播宕机了！”
“看这表情！我就知道！绝对不简单！”
“小美你快说话啊！到底什么味儿啊！急死我了！”
过了好几秒，小美才缓过神来。
她看着镜头，脸上的表情，充满了颠覆认知的震撼。
“我……我宣布！”她的声音，因为激动而有些颤抖，“我收回我刚才说的话！这家店，绝对不是请的托儿！因为……没有任何一个托儿，能演出我刚才的表情！”
“太好吃了！家人们！这根本就不是豆腐！这是云！是梦！是你能想象到的，最丝滑、最醇厚、最美妙的东西！”她已经语无伦次了，“我发誓，这是我做探店博主以来，吃到的最最最……让我惊喜的美食！没有之一！”
说着，她又挖了一大勺，狼吞虎咽地吃了起来，完全忘记了自己还在直播。
她的这番真实而又夸张的反应，彻底点燃了直播间所有粉丝的好奇心。
吃完了一大半，小美才意犹未尽地停下来。
她看着剩下的豆腐，做出了一个决定。
她再次挤回人群，来到了王丽华的面前。
“老板娘！”她举着自拍杆，诚恳地问道，“对不起，打扰一下。我是一名美食博主，我能……简单地采访您几个问题吗？您的豆腐，实在是太神奇了！您到底用了什么独门秘方，能把它做得这么好吃？”
王丽华看着她，又看了看她手机屏幕上飞速滚动的弹幕，略微思索了一下。
她知道，自己的豆腐之所以能脱胎换骨，全靠了丰收农场的“争气豆”。
而“争气豆”的消息，前段时间的发布会，已经闹得人尽皆知。
她相信，很快就会有其他聪明的同行，想到用它来做豆腐。
既然如此，也没什么好敝帚自珍的。
她对着小美的镜头，露出了一个温婉大方的微笑。
“其实，也没什么独门秘-方。”她的声音，清晰地传入了直播间，“我的手艺，还是祖上传下来的老手艺。唯一的不同，就是我用的原料。”
“我用的，不是普通的市面上的大豆。”
她顿了顿，一字一顿地，说出了那个如今在龙国已经家喻户晓的名字。
“我用的，是丰收农场培育出来的——‘争气豆’。”
这句话，如同一颗重磅炸弹，再次在直播间里，引爆了惊涛骇浪！
“什么？！用‘争气豆’做豆腐？！”
“我靠！还能这样？！我以为那玩意儿就是做饲料和榨油的！”
“怪不得！怪不得这么好吃！原来是原料牛逼啊！”
“高蛋白！对啊！我怎么没想到！蛋白质含量那么高，做出来的豆腐，能不好吃吗！”
小美也惊呆了，她没想到，自己探寻一家小巷里的美食，竟然意外地，揭开了一个关于“争气豆”的全新用途！
这一天，小美的这场直播，火遍了全网。
而“用争气豆做神仙豆腐”的话题，也迅速冲上了热搜。
无数的豆腐坊、豆制品厂，如梦初醒，纷纷开始抢购“争气豆”，尝试制作更高品质的豆制品。
一场由王丽华无意间开启的、关于大豆美食的“品质革命”，就此，在龙国的大地上，轰轰烈烈地展开了。
……
桃山，员工食堂。
金秋的阳光，透过明净的玻璃窗，洒在原木色的餐桌上，温暖而惬意。
李旭刚刚结束了一上午在试验田里的忙碌，换下工作服，来到窗明几净的员工食堂，准备享受一顿丰盛的午餐。
照顾那些新培育的、千奇百怪的植物，是他最大的乐趣，也是他让思绪沉淀的方式。
他刚找了个位置坐下，张薇便端着一个大餐盘，笑着走了过来。
“老板，辛苦了。尝尝今天食堂的新菜式。”她将餐盘放在李旭面前。
李旭看了一眼餐盘，整个人都愣住了。
只见那宽大的四格餐盘里，满满当-当地，竟然全是豆腐！
左上角，是一盘【小葱拌豆腐】，洁白如玉的豆腐丁，点缀着翠绿的葱花和几滴晶莹的香油，看起来清爽可口。
右上角，是一盘【麻婆豆腐】，红亮的汤汁包裹着细嫩的豆腐块，上面撒着一层碧绿的蒜苗和酥麻的花椒面，香气扑鼻，引人食欲。
左下角，是一大碗【家常炖豆腐】，厚实的豆腐块与五花肉、白菜、粉条一起，在浓郁的汤汁中咕嘟着，充满了家的味道。
右下角，则是一碗清澈见底的【三鲜豆腐汤】，几片嫩滑的豆腐片，与虾仁、菌菇一起，漂浮在清汤之上，鲜美之气，扑面而来。
一桌“豆腐全席”。