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第35章 把子肉

    田青禾瞟了一眼:“就你这细胳膊细腿的?”


    小橘捂嘴笑。发布页Ltxsdz…℃〇M


    蔡小虾大大咧咧把手冲田青禾一伸:“拿钱!”


    田青禾一巴掌拍开:“你倒是知道这玩意儿是先付钱!


    滚一边子去!


    解一颗扣子就挣钱了?怎么不美死你呢?!”


    “那你这不是也门儿清嘛?!”


    蔡小虾等不及了:“赶紧的,我去买菜!”


    田青禾看看蔡小虾:“多少钱?”


    “先拿个一千呗!


    多退少补!”


    蔡小虾接过田青禾手里的钱,自己先点了一遍:“一千,正正好好,等着我的昂!”


    蔡小虾要走还没走,韩昭从大肥狗的后门出来,拎着个外卖袋子小跑过来:“蔡师傅,这是我昨天吃了你的炒饭之后,自己照着做的,您尝尝!”


    蔡小虾接过袋子,从田青禾刚给的自己的一千块钱里抽出一张:“给。”


    “您玩笑了,”


    韩昭赶紧摆手谢绝:“您能吃我的炒饭是我的荣幸。”


    蔡小虾不由分说的把一百块塞韩昭手里,阴阳怪气的说道:“别呀~咱可不像某些人,吃完饭拍拍屁股就走了,那不是……白吃(痴)吗?”


    蔡小虾指的是昨晚的事,但韩昭这种人平时也不在外面吃饭,在外面吃饭的时候也轮不着他付钱,昨晚的菜钱压根儿就想不起来给。


    看蔡小虾这么坚持,韩昭虽然不理解,但是也表示尊重,将蔡小虾的一百块收好后:“吃饭给钱,蔡师傅……韩昭受教了!”


    说完,韩昭转身就走!


    “哎??哎!


    !”


    蔡小虾一愣神的工夫,韩昭已经跑回去了:“我擦……没找老子钱呢……”


    田青禾叹口气:“多的那七十,从你工资里扣……”


    小橘也是摇头:“还少给了三瓶水……”


    “扣就扣,两天里里外外连坑带赚老子一百块……”


    蔡小虾把三份炒饭拎在田青禾面前:“这就是您说的人品好?都骑咱脸上来了!”


    “这跟人品有什么关系?!”


    田青禾没好气的接过三份炒饭:“厨师什么都能决定,唯独决定不了自己做什么菜,你还去不去买菜了?!”


    “去去去!”


    蔡小虾揣着九百块往美食街后面走:“真搞不懂你们这些女人看上他哪儿了……”


    蔡小虾去的快,回来的也快。发布页LtXsfB点¢○㎡


    空手去的,回来的时候手里拎着两个袋子,还扛了半扇猪……


    田青禾和小橘赶紧接:“你怎么买这么多肉啊?”


    “那你别管,”


    蔡小虾吩咐小橘:“去煮一百个鸡蛋,然后把这袋子里的尖椒都洗了,不去蒂不去籽儿。”


    “好嘞!”


    小橘拎着一袋子尖椒往后厨走。


    “这是找你的钱,”


    蔡小虾把一把钱放田青禾手里,看了一眼桌子上两人吃过的餐盒:“人品哥那个炒饭怎么样?”


    “说实话,还真没你做的好吃,但也没有差太多,”


    田青禾无奈说道:“但客人们不会计较这么多的,吃饭和找小姐是一样的,有的选,大家肯定想试试其他人,而且人家星级在那儿摆着……”


    “都是吴能那个贱人!


    大家吃了他家的炒饭,今天肯定是不会吃咱家的了,明天韩昭就走了,但周末也结束了……这个该死的贱人,毁了我一个周末!”


    田青禾哪里不知道吴能是怎么想的。


    周末,正是美食街人最多的时候,等下次周末到了,韩昭又回来了,这样一来,整条美食街都赚钱的时候,反倒是小馋猫最不赚钱的时候……


    “好啦好啦!


    炒饭用隔夜饭这种事情本来也瞒不住,”


    蔡小虾把小半扇猪往肩膀上扛了扛:“有这个时间和他生气,不如来后厨帮忙煮鸡蛋。”


    田青禾果然心情马上明媚:“好呀!”


    得益于田青禾当初为了吸引二星厨师加盟,在小馋猫的后厨投资上花了大价钱,导致三个人在后厨各忙各的都完全施展的开。


    田青禾挽起袖子洗青椒,按照蔡小虾说的,不去蒂,不去籽儿。


    小橘选了一百颗大小差不多的鸡蛋统统倒进大煮锅里开煮,只不过:“虾米哥,鸡蛋什么时候能煮好?”


    蔡小虾磨着刀:“往水里放几粒小米,小米开花了,鸡蛋就是煮好了。”


    “这么神奇?”


    小橘表示自己学到了。


    大锅煮着鸡蛋,小橘又腾出手来和田青禾把青椒都洗了:“虾米哥,青椒要煮嘛?”


    “不煮,沥干水分就行,”


    蔡小虾比划着下刀切肉:“去准备一桶冰水,鸡蛋煮好了之后,直接放进冰水里,凉了就可以开始剥皮了。”


    煮鸡蛋进行的很顺利,两人开始给鸡蛋剥皮的时候,蔡小虾才刚切了四分之一的肉。


    “店长,虾米哥这是要做什么啊?”


    小橘剥着鸡蛋,有点看不懂。


    “不知道,”


    田青禾也没看懂:“切的那个肉巴掌大,巴掌厚,做红烧肉太大,做回锅肉吧又太厚……”


    此时的蔡小虾肉还没切完,就先烧了一口大油锅,然后继续切肉的同时:“快点干活!


    别唧唧歪歪的!”


    小橘不敢说什么,田青禾可不惯着他:“喂!


    你……”


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    蔡小虾直接打断:“要不然赶不上晚上六点给吴能那个贱人好看了!”


    田青禾马上噤声:“小橘,快剥!”


    三人从中午十二点就开始忙,整整一个小时,才总算把五十斤肉,二十斤青椒,一百个鸡蛋都准备好。


    小橘和田青禾很少做这种事情,已经感到腰快断了,而蔡小虾开始炸五花肉。


    本身的肉香就足够一扫疲惫!


    然后炸鸡蛋,炸青椒,蔡小虾也是第一次铺这么大阵仗,站在灶台旁掌握着火候。


    全部炸完,就快两点了。


    蔡小虾这才葱姜爆香,炒了一大锅糖色,又搬来大炖锅,开始配料……


    田青禾长了个教训:“小橘,咱出去透透气……”


    小橘自然懂什么意思,走的时候,顺便把传菜口也关上了。


    整整四个小时,蔡小虾一直在后厨待了四个小时,时不时的田青禾让小橘从传菜口往里塞点冰镇饮料。


    一直到晚上六点,蔡小虾还没出来,吴能和他的狗腿子孙易倒是先上门了:“哎呀,田店长,真是不干不知道,一干吓一跳,这炒饭中午卖出去五百多份,晚上我又准备了一千份,也不知道够不够卖……”


    田青禾冷哼一声:“那肯定不够啊,你得准备一万份,不然你卖没了,客人们又到我这儿来吃了,您说您心里得多难受?”


    “这话说的,有钱大家一起赚嘛,我本来是想问问田店长这里还有没有没做的隔夜饭,咱互通……”


    吴能正显摆呢,传菜口的隔窗被打开,一股浓郁的香气差点把吴能顶出去:“卧槽!


    !


    什么味道这么……嗯,别致!


    !


    !”


    喜欢我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?()我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?。
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