“小豆子,快去陪奶奶吃饭。发布页Ltxsdz…℃〇M
我和你姨父就先回去了,有事让人去知会一声。”
家里中午特意炖了鸡汤,给林秋兰补身体。
林家的日子过的不差,但也不能天天吃肉。
林冬香在婆家时不时有肉吃,她两口子若是分食,其他人就吃的少了。
索性没事了,就回婆家去吃。
刘荣乐呵呵的,没有多说什么,也理解媳妇的小心思。
“这几天给三姐好好补补,娘,明儿我提些排骨过来家里炖汤,咱们换的吃。”
林老太哪好意思要小女婿提这提那,上午过来已经提了三斤猪肉,明儿再提排骨,这让小女儿在婆家怎么做人。
“这怎么行,你家排骨也是要卖的。
改明儿家里要炖排骨了,再上你家去割!
这是刚煮好的红鸡蛋,还热乎的,还有一些新鲜的豆腐,你们顺道提回去。”
给装了2o个红鸡蛋,正好提回去,之后不用再去通知了。
生了孩子,家里人一般要去亲戚家报喜,会提上煮熟的红鸡蛋和喜饼,寓意家里添丁了。
太仓促就没准备喜饼。
林冬香正要接过篮子,刘荣就主动伸手接了过去。
林向安将两人送出大门口,这才回屋吃饭。
“乖孙,今儿累坏了吧?快来吃,奶奶特意给你留了个大鸡腿!”
林冬香回来就给林老太说了孙子独自卖豆腐的事,这孩子从小脑子就好使。
老林家总算子孙兴旺了些。
林老爷子泉下有知,也能安息了!
“奶奶,您也吃!”
新鲜炖出来的鸡,出油特别多,鸡汤味道特别鲜,用干笋炖的,笋也特有嚼劲。
林向安吃的心满意足。
吃完放下筷子,老爹王四顺才端着盘子进来。
“爹,快来吃,鸡汤味道可鲜了!
您坐着,我给您端来!”
让王四顺坐下,林向安就盛了一碗,端到他爹面前。
平日里他爹挺省的,有好吃好喝的,都是让母子俩先吃,自己再吃两人剩下的。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
为了让爹爹也吃好,林向安就主动给老爹加餐。
“谢谢乖儿子,卖豆腐可有遇到问题?”
还没喝一口汤,王四顺就来关心儿子的情况,要不是情况紧急,他也不会留儿子一个人看摊子。
一边吃饭,一边听林向安说今天的情况。
父子俩就开始算今天的收支,清算今天的账。
一斤黄豆能做出三到四斤豆腐,每天要做两百多斤豆腐。
一天至少消耗6o斤黄豆。
一石黄豆大约14o斤,需要4oo文钱。
有五十斤豆腐,一大早就要给几家酒楼和客栈送过去。
客栈和酒楼,这是王四顺入赘后找来的销售渠道。
剩下的到集市摊位上卖,一上午就能卖完。
每天基本都能卖完光。
一天收入大概五六百文钱左右。
剔除各种消耗磨损、以及成本,还有商税之类的。
好的时候,一个月大约能赚个1o两。
除了豆腐收入之外,家里陆续增加了一些副收入。
做好豆腐后,每日剩下豆渣,天天吃,也吃不完。
每日积累量太多,早先是低价卖给别人。
王四顺入赘后,拉了一些酒楼的豆腐生意,家里就买了一头驴,不仅用来拉磨,还可以送货和拉摊车。
后来又买两头小猪,用豆渣拌着猪草喂食,猪能长的白白胖胖的。
大半年就能长到9o多斤,到年底差不多18o斤,就卖一头,宰一头。
家里留一部分,送一部分亲戚,多的也会卖给街坊邻居。
还喂养十多只鸡。
用豆渣和集市捡回来的烂蔬菜叶子,或者去户外割些草,捉些小虫子,搭配着喂养。
家里的牲畜都长得还不错。
差不多每日能捡六七个鸡蛋。
牲畜排下的粪便,以及人类的粪便,定期会有人上门来收,这是天然的肥料。
价格低,但蚊子再小也是肉,能赚个零花钱。
和王四顺算理清账后,再交给林老太管着。
林老太掌管家里的财政大权,大的支出都是找林老太要钱。
不过每个月底,林老太会给林秋兰和王四顺月钱,两人总共一两银子,留给小家庭买东西。
早年镇上人少,这边地偏僻,林老爷子买了地,自己盖的房子。
最先盖了一间青砖瓦房,后面又加了两间,之后又盖了东厢房,最后围起来。
西北角盖了猪圈、驴棚、鸡笼。
留了一块菜地,种些蔬菜和小葱,被竹栅栏隔开。
差不多二十年,一点点修建,才有了今天的类似四合院的格局。
新上任的知县比较有远见,将港口扩建后,道路也修好了。
这一带来的商人路过的多了,周边的地渐渐被人买了盖房子。
人来了,镇上也越来越繁华。
家里清点收入,根本不避讳林向安,大人只当他小不懂。
实际他脑海里把家里收入情况,盘算的清清楚楚。
家里多了两个孩子,后面的支出也会变多。
而且他若是去读书,这又是一笔长期投入,对整个家庭来说,是一笔非常巨大的负担。
家里做豆腐每日产量已经最大化,毕竟豆腐做起来非常辛苦。
先要泡软,再用石磨磨,即便有驴,但很费时间,之后还要煮、点卤,最后成型。
黄豆是个好东西,蛋白含量高,不吃肉的情况下,是能够通过黄豆来补充人体营养,深受大众喜欢。
而且它能芽成为豆芽,成为蔬菜。
除了做成豆腐外,还能制成豆浆、豆花、豆腐皮(千张)、豆干、腐竹。
然后豆腐酵制成毛豆腐、臭豆腐、豆腐乳等等。
能了解这么清楚,还是之前困家里出不去,网上查找资料,琢磨研究过的。
他有心想让家里扩大生产,增加产品种类,但年纪又太小,还只能停留在想的阶段。
产品多元化,铺子做大做强,到时候找靠谱的人来帮忙,他的父母也能轻松一些。
现在赚的都是辛苦钱!
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不亚于种田!
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每天半夜家里人就要起来忙碌,一大早天刚亮,就给人送豆腐过去。
然后还要回来将摊位拉到港口集市。
“儿子,想什么呢?叫你半天,没反应!”
见林向安坐着呆,王四顺拍了一下他的脑袋,这才反应过来。
屋里只剩爷俩两个人。
“哦,没什么。
爹,怎么了?”
“明天早上送完豆腐,和爹一起到你大姨和二姨家报喜,还要回一趟王家坞报喜!”
大姨和二姨都嫁到了周边村子,同一个方向,距离稍微近些,个把时辰就能到。
但王家坞和他姨家方向相反,从家这边过去也就一个时辰。
若是先去姨家再过去,天黑了还不一定能赶回来。
“爹,咱们要留宿吗?”
王四顺想了一下,长时间没有回家了,得去看看爹娘,住一天也好。
“咱们住一宿再回来,明儿让你小姨过来家里帮忙照看一二!”
家里没人,只能王四顺来回跑,豆腐生意要耽搁两天。
“儿子,你也五岁了,家里这些年攒了些钱,你娘和我商量着,想送你去读书?你想去读书吗?”
林秋香之前和他提过,但因为孩子太小,就在身边多养几年。
大一点虽然启蒙晚,但好歹先平安长大。
这孩子有个好歹,那真是完了!
如今看他在集市能够独立卖豆腐,也不怕人多,人懂事,可以考虑让他独立去上私塾。
怕林向安不懂读书的意义,王四顺解释道,“读书认字可以考科举,考中了能当官。
即便少学点,那以后赚钱也能稍微容易点,不至于像爹这么辛苦劳累。”
“爹,我知道读书是好的。
但咱们家多了弟弟妹妹,他们还小,娘要照看孩子,奶年纪大了,您一个人忙不过来,我能帮您分担一点。”
林向安深思熟虑之后说道,“等他们大一点了,我再去读书!”