俞晓婷会在鱼身上花刀花，是怕蒸的时候变形，所以得花几刀。发布页LtXsfB点￠○㎡


    花好刀花后，她拿出一堆佐料，在鲈鱼身上抹上盐、胡椒粉和料酒，准备腌制一段时间，一般得腌上十五分钟才会入味。


    鱼腌制的这段时间，她准备做别的菜，她想先把荷塘小炒做出来。


    荷塘小炒是广东有名的特色菜，是一道素菜，味道清新脆嫩。


    做荷塘小炒，需要木耳、莲藕、豌豆、胡萝卜四样食材，俞晓婷先拿出之前泡好的木耳，然后拿了个莲藕快速去皮洗干净后就切成片。


    胡萝卜也要切成薄片，她随即又把胡萝卜洗干净切成了薄。


    之后，她就把碗豆摘洗干净，碗豆和木耳、莲藕、胡萝卜都要焯过水，焯过水能保持色泽和口感。


    俞晓婷往锅中倒水，等烧开后，就加入少量的盐和油，然后下胡萝卜和莲藕片，最后放下木耳和豌豆。


    焯水时间不能长，一分钟就行，多焯怕会变老，那样口感就不行了。


    把四样食材从锅里捞起来，放进冷水冲凉后，俞晓婷沥干水分。


    “现在要准备葱姜了。”俞晓婷念道着，拿出葱姜洗净切碎，然后准备好水淀粉，就开始要炒了。


    只见她往炒锅里放了油后，油热为了后，就下葱姜碎爆香，爆香过多后就下碗豆和木耳、莲藕、胡萝卜翻炒。


    翻炒两分钟就好了，她芶入薄芡，芶入薄芡很重要，因为能让菜看着明亮透明，看起来很好看，很诱人。


    芶入薄芡好后，她就加入盐和鸡精调味，然后就起锅装入了盘子里。


    “荷塘小炒炒好了，接下来做蚂蚁上树。”俞晓婷自语着，就去去泡粉条。


    会泡粉条是因为蚂蚁上树又名肉末粉条，一听名字就知道是粉条做的菜。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    蚂蚁上树属于川菜，因肉末贴在粉条上，形似蚂蚁爬在树枝上，所以取了个“蚂蚁上树”的名字。


    俞晓婷泡着粉条后，就拿出青红椒洗干净，斜切成片，然后拿葱姜蒜洗净切碎。


    做蚂蚁上树，还得要辣豆瓣酱，并且需要点鸡汁，还好她有之前没喝完的鸡汤。


    她拿出鸡汤倒了点在一个碗里，然后加入清水，会加清水是因为要稀释鸡汤。


    之后就是爆香了，她往炒锅里倒了点油后，就扔下葱姜蒜末爆香，然后从冰箱里拿出肉末煸炒至变色，肉变后就倒点料酒煸炒均匀。


    “粉条好了！”俞晓婷看了眼她之前泡的粉条，发现粉条已经泡好了，她是用滚烫的开水泡的粉条，所以粉条泡一会就泡开了。


    她从小盆里捞出泡软的粉条，加入锅中，一顿翻炒，翻炒均匀后，加入生抽和一点白糖，然后再次翻炒均匀，最后加入稀释的鸡汁，再炒均匀后就需要盖上锅盖焖炖一下。


    怕火大干糊了，所以她特意把火关小，等锅里汤汁将近时加入老抽，炒几下均匀了，就加入青红椒和香葱叶，蚂蚁上树就成了。


    这时鱼也腌好了，俞晓婷准备蒸鱼了，只见她先拿出一个装鱼的大盘子出来，然后放入姜片和葱段，之后把腌好的鱼放到姜片和葱段上，之后就放锅里蒸。


    蒸的时间根据鱼的大小和个人口感来定，像她喜欢吃鲜嫩的，蒸的时候就不能长，6分钟就好，不过蒸满6分钟后，还需要焖3分钟。


    趁蒸着鱼的，俞晓婷能闲下双手，她着手做豆腐圆子，她做的豆腐圆子是用肉末和豆腐合一起做的，做成一个又一个豆腐肉末圆球后，俞晓婷就下锅煮。


    等豆腐圆子熟了能吃了，鱼也蒸好了，她把蒸好的鲈鱼从锅里端出来，去除姜片和葱段，倒掉多余的水分，拿出了点葱丝和红椒丝放在鱼上当饰物，还放了点豆豉油和芝麻油，这样能让鱼的味道更好。


    她还往烧了点热油淋在鱼上，增加风味，淋上油后，鱼的味道更香了，让她忍不住吸了下鼻子。


    强忍下现在就要品尝一口鱼美味的欲望，俞晓婷着手做剩余的菜，十分钟后所有菜齐活，而饭早就已经煮熟了。


    俞晓婷把饭菜全部移出空间，放到厨房的长桌上，自己也出了空间。


    “泽宸哥，饭菜好了，你来帮我端一下。”俞晓婷一边从碗柜里拿碗出来，一边大声叫道。


    “来了……刚好我这也刚刚做好。”外面马上传来孙泽宸的回应。


    闻言，俞晓婷眼中闪过一抹疑惑和好奇，他说他那里也快好了是什么意思，他在做什么吗？


    俞晓婷打开电饭煲，拿出里面装饭的锅，随后把电饭煲送回空间，会这样是怕吃饭的时候有人来，看到电饭煲就不好了。


    俞晓婷一手拿着饭锅，一手拿着两个碗和两双筷子出了厨房，去了客厅，一进客厅就看到孙泽宸刚从椅子上站起来，他面前的桌子上竟有一个铁皮箱。


    “这铁皮箱是怎么回事？”俞晓婷走过去，打量了一下铁皮箱，兴致勃勃。


    这铁皮箱看着怎么像是他刚做的，因为之前从来没有看到过这个铁皮箱。


    “这个是我刚才特意为你做的。”孙泽宸露出有些灿烂的笑容，看着俞晓婷的星眸里满是深情和宠溺。


    “特意为我做的？”俞晓婷有些惊讶，美眸里闪烁着浓浓的不解。“你为我做这个干嘛？这东西有什么用途？”


    “先前你去厨房做饭，我突然想到今天下午你去地里找水，成以凌对你找水的疑问，和你编出来骗成以凌的话，觉得很是不妥，成以凌那里好打发，但怕遇到不好打发的。


    下次有别的人看到你用黑管子插入地里，肯定会像成以凌下午那么好奇，问你一堆，但不能再用回答成以凌的话回答对方，别扣上一个搞封建迷信的帽子，所以我想着做个铁皮箱，就说这铁皮箱里有你研究的探水仪器，你那根黑管子是控水仪器的一部分……


    打开铁皮箱里的探水仪器，再把你那根黑管子插入地里就能检查到地下有没有水了，这样应该就不会有人怀疑了。”孙泽宸回道。“明儿个我再去找个像仪器的东西来放进铁皮箱里，看起来就更像那么回事了。”


    听完，俞晓婷心里暖烘烘的，还涌起浓浓的甜蜜。


    “泽宸哥，你真好！”他真的好好，帮她想得好周到，这都是因为他很爱她。


    他说的那些自己都没有想过，但他想到了，真的是好细心，有这样细心体贴的温柔老公，真是幸福！


    “我这么好，你是不是应该给点奖励，像亲一下什么的！”孙泽宸指了指自己的薄唇，露出很是期待的表情。


    俞晓婷微嘟红唇，脸上露出一抹娇羞，又露出一抹无奈。“你怎么老想着亲亲啊……你这算不算计我？”


    “老婆大人，这怎么能叫算计你！真是冤死我了！我比窦娥还冤啊！”孙泽宸露出委屈巴巴的表情。


    俞晓婷被他那样逗得笑出声，“瞧你这样，也不怕被外人看到笑话死。”


    她伸手点了点丈夫的鼻尖，见丈夫开口有话要说，踮起脚尖将红唇送上，把丈夫的话吞进了嘴里。


    被温暖如花瓣般娇嫩甜美的红唇吻住，孙泽宸眼中闪过喜悦和甜蜜。


    他得到想要的奖励了！


    孙泽宸伸手搂住小娇妻盈盈一握的迷人纤腰，细细品尝起小娇妻朱唇的美味，吻得激烈又不失温柔，满屋子都是甜蜜的味道……