赵铁牛一家的番外，时间线是大桥通行那天，叶采苹从京城回到村子那段时间。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
......
“通桥啦！通桥啦！”
随着一阵阵鞭炮声和欢呼声中，大桥正式通行。
青河村、河岸村和附近的王家村、下河村等，全都心情雀跃。
李家村的人，远远的见几个村子的人都聚到新桥的桥头分祭神的猪肉和点心，有羡慕和不屑的。
年前叶采苹的玻璃作坊招人，附近几个村子都有村民进作坊了，只有他们李家村一个人都没有。
这让李家村暗暗有些后悔。
但转念一想，以叶采苹对他们村子的恨意，不管让不让她修桥，她也不会要他们村的人。
既然如此，他们何必如她的意！方便她挣钱！
“不就分几块肉，有啥了不起的。”
“河岸村的人现在就尽管笑吧，过一段时间，等那些车马把他们村子的路压坏了，我瞧他们还笑不笑得出来。”
“一天天的车来车去，吵死人了。”
“那些马车还不长眼，会撞到人。”
“河岸村就是一群傻子！哈哈哈！”
李家村看着热闹的桥头，发出阵阵哄笑。
甚至有些得意。
现在桥修在河岸村，河岸村不但承担了所有风险和坏处，还方便了他们李家村。
毕竟桥修在那了，他们李家村也可以走呀！
......
铁牛媳妇提着半斤烧猪肉回家，笑得见牙不见眼的。
“娘！”此时，赵进山身上斜挎着个大布袋，风风火火地走进门。
铁牛媳妇笑道：“今天休沐？回来得刚刚好，今天有烧猪肉吃。”
赵进山道：“我听说，里正叔让每家拿五两出来，要盖客栈。”
“对。”铁牛媳妇拎着肉走进厨房，“也不知是干啥的，但采苹让盖，咱们都愿意出钱。”
赵进山跟在后面，嗫嚅着：“将来一定会赚钱。盖客栈也是因为外人来变多了吧！”
“当然。”她拿了一篮子菜，出了厨房，顺手拉过一个小板凳，开始择菜。
赵进山连忙也拉过一个凳子，坐了下来：“娘......我不想念书了。”
铁牛媳妇一怔：“咋了？”
赵进山拧着袖子：“我今年十七岁了，连个童生都中不了。”
“不就十七吗？你轩二哥也是十七中的童生和秀才。”
赵进山蔫蔫的：“我跟轩二哥不同，我是没天赋的。考了这么多年，连府试都过不了。我一直不敢跟你们说，我不想读书，也不喜欢读书......”
他不喜欢读书。
但父母一直希望他能走科考。再加上钱夫子那里不用钱，他便勉为其难地上着学。
铁牛媳妇怔住了：“你怎么不早说？”
“我怕你们失望......”
铁牛媳妇轻叹了口气：“那......不喜欢那就不念了。玻璃作坊的新厂房已经盖好了，马上要扩招。你念了这么多年书，说不定能当个账房先生。”
赵进山皱眉：“我不想当账房。”
“那跟你爹去盖茅房？你三全叔已经不盖了，进了玻璃作坊当丈量师傅，你爹偶尔跟你二全叔会一起接些活了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ但我瞧那情况......你二全叔应该也盖不了多少。到时就剩你爹一个了。”
不管是三全还是二全，都有家具作坊的干股，家里月入几百两呢。根本就不在乎盖茅房这点收入。
再加上茅房生意越来越少，价钱又越来越低，所以三全早早就转了行。二全之所以还坚持，主要是觉得家里烦心事太多，想借着干活出去躲躲。
赵进山道：“娘，我能不能去摆摊呀？就在玻璃作坊门口摆呀！”
铁牛媳妇怔住了：“摆摊不到镇上，在村子里？”
“对呀！”赵进山激动道：“咱们村子现在人来人往的，拉货的商人一批又一批。我早就心动了。却又有点不敢干，直到苹姑姑让村里合资开客栈。”
“那证明一定是有生意的！我在镇上时，常见拉货的商人到镇上吃东西呢！他们也不一定都进酒楼，很多拉货的脚夫都在小摊上吃。咱们不如在村里支个摊，只要味道不差，拉货工和商人们就不会舍近求远了。”
铁牛媳妇听着双眼发亮：“你说得对。可我厨艺不行呀！”
赵进山拍着胸口：“我掌勺！”
“你？”
“对！钱夫子免了我束修，我自然不能偷懒。平时会帮着夫子家干些能所能及的杂事。我常常炒菜呢！我手艺都练出来了。”
铁牛媳妇笑着道：“那......可以试试。就是你一个人，行不行的？我还要上工呢！”
铁牛媳妇在胡辣汤作坊干活。
“行不行试试就知道了。而且最近爹不是没活儿吗？让爹先帮我忙。要是成了，娘辞工也不晚。”
铁牛媳妇犹豫着，最后点头：“这几个作坊都是你苹姑姑的产业，不知她让不让摆摊。我们问问她去。”
母子俩做下决定后，便放下手中的菜，去找叶采苹。
......
叶采苹刚刚跟沈知晏散完步，回到家里，心情美美的在园子里修剪盆栽。
“采苹。”铁牛媳妇和赵进山走进来。
“呀，是嫂子和进山，快坐快坐。”叶采苹笑眯眯的。
铁牛媳妇没坐，笑着道：“采苹呀......我见村里的商家进进出出的，人又多，他们吃饭都要到镇上吃，我想着......”
“嫂子是想摆摊？”叶采苹一听就懂了，笑着道：“这敢情好呀！人流量这么大，可别浪费了，就该搞点小生意。我前些天让里正在村里搞客栈，就是希望大家也能赚一些钱。”
铁牛媳妇有些感动：“谢谢你，采苹。”
她知道，很多富人有了钱后，就算损害不到他们的利益，还是舍不得别人跟着喝汤的。
叶采苹说：“这有啥。乡里乡亲的，就该互相帮衬。当年我到李家村带走锦儿欢儿时，嫂子也是义不容辞地来帮忙。”
“对了，你们想卖些啥？”
赵进山道：“我们想卖饭。”
叶采苹点头：“这个主意好。对了，进山不上学了？”
赵进山尴尬地笑了笑：“我是个没出息的，一直考不上，念得又吃力。我看着这人流就心痒痒的，现在不摆摊，我怕将来后悔。”
叶采苹笑道：“什么没出息。只要努力生活，不管是下田种地还是作坊里上工，抑或是摆摊做生意，都是出息的。”
赵进山受到鼓舞，心里的负罪感总算散去：“谢谢苹姑姑。”
“听你的话，你似乎有规划了。来，咱们坐下聊。”
说着，叶采苹便邀他们到石桌边，三人坐下来商量。
......
晚上，铁牛媳妇跟赵铁牛说了摆摊之事。
赵铁牛早就觉得儿子无心念书了，微微一叹，点头：“行吧！咱们试一试。反正也花不了多少钱。”
赵铁牛一家准备了两天时间。
第三天午时之前，赵进山父子就推着东西来到玻璃作坊大门前。
拉货的商家来来往往，有来看货的掌柜和商家，也有搬东西的脚夫，人流极多。
赵进山看着，又期待又紧张。
赵铁牛把两张大桌子搬下来，往地上一放，接着搬下十个小桌子和配套的小凳子。
大桌上逐一放上一大盆糙米饭，小半盆白米饭。
然后是一盆炒小白菜、韭菜炒蛋、青椒炒猪下水、韭菜炒猪红。
除此之外，还有一大桶凉白开。
东西才放下来，一阵阵饭菜香就飘出来了。
这里人流本来就多，一看这边摆出这么多饭菜，就知道这是卖饭的，有三个脚夫走过去：
“东家，卖饭呢？”
赵铁牛活了几十年第一次被人叫东家，有些不习惯，咧着嘴笑：“对呀！”
其中一个脚夫道：“正准备到镇上吃饭呢。想不到这里就有！你家饭菜怎么卖？”
赵进山道：“一肉一菜10文钱一份，两肉一菜是15文，三肉一菜是20文。糙米饭换白米饭得加5文。”
脚夫道笑道：“倒也不太贵，比镇上还便宜一二文。那我要一肉一菜吧。肉菜要鸡蛋！”
另一个脚夫：“我也要鸡蛋的！”
最后一个却沉吟了一会：“我要个下水吧！”
下水和猪红都是便宜东西，在档口五文就有一斤了。
但鸡蛋却要两文钱一个，看起来更贵些。
而且下水和猪红都臭烘烘的，没多少人喜欢吃。
赵进山笑道：“好的，谢谢，承惠一人10文钱。”
说着，赵进山拿起一个大碗，开始舀饭菜，那三个脚夫把钱数出来了，给了赵铁牛。
赵铁牛收了钱，笑得合不拢嘴，想不到才摆出来，就开张了。
三个脚夫端着一大碗饭，坐到小桌子旁开吃。
第一口就双眼一亮：“东家厨艺不错。”
赵进山直笑：“过奖过奖。”
另一个脚夫吃了一口猪下水，双眼一亮：“这下水竟然不臭，又脆又香。”
另外两个脚夫听着下水也好吃，忙跟那个买了下水的人换肉菜吃。吃完都竖起拇指夸：
“这下水只有那些酒楼大厨才会炒，想不到你们也会。”
赵进山更开心了：“那是！”
钱夫子对学生很用心，顿顿都让学生们吃肉。但吃肉又太贵了，很多时吃下水和猪红。
这下水钱夫子家的厨娘就会做，只要洗得够干净，腌制好，舍得放调味料，做出来味道就不会差。
赵进山给学堂炒了这么多年菜，手艺已经练出来了。
三个脚夫吃得喷香。
一些路过的人见此，纷纷过来吃饭。
不止是来拉货的商家和脚夫，就连下工的玻璃作坊的员工，见着也来尝尝。
作坊工钱高，最低的员工每月工钱都有一两二钱，所以很舍得来吃饭。
几大盆菜，才摆了一个时辰，就卖光了。
有些人闻声而来，想吃都吃不了：
“哎呀，不是说这里有饭卖吗？怎么没了？”
“不好意思哦，明天饭菜会更多。”
“好吧！”
赵进山父子开开心心地收了摊。
铁牛媳妇下了工，想跑过来帮忙时，父子俩都收拾好了，正准备推东西回家。
铁牛媳妇想不到开门红，又是惊又是喜。
最后数钱，发现竟然挣了三百多文钱。
铁牛媳妇心里有些感动：“进山也长大了，会挣钱了。”
赵进山嘿嘿笑着：“就是失策了，这白米饭只卖了一小半。”
赵铁牛：“毕竟吃饭的大多是脚夫和搬运工。不是所有人都舍得这个钱。”
铁牛媳妇：“那明天不卖白米饭了？”
赵进山：“那可不行。今天不是卖了小半吗？今天大家还不知道这里有饭卖，明天就得传开了。到时会有一些掌柜和商家来吃。咱们还是准备这么多。”
“那行吧！”
一家人喜滋滋的。
赵铁牛更是松了口气。
这几个月茅房生意已经大不如前，刚开始接活时，他每个月都能拿二十多两回家。
现在周围的富人都快盖完了，生意骤减，再加上同行抢活，价钱被一压再压，只有以前的零头。
他现在一个月只能拿一二两回家。
再加上妻子一个月一两二钱的工钱，全家收入有三两多。
虽然比几年前已经很好了，但习惯了月入二十多两的“富贵”生活，自然不甘心眼下这三两了。
现在有了另一项营生，赵铁牛又乐滋滋的了。
......
隔天午饭时，赵进山父子做了昨天三倍的饭菜，拉出去卖。
早就有人知道这边卖饭菜了。
父子二人一摆开，立刻就有人拥过来买饭。
除了玻璃作坊的商家和脚夫，家具作坊的，胡辣汤作坊的都涌了过来。
份量比昨天多三倍，却比昨天卖得还快。
回到家，铁牛媳妇见此，更乐了。
此时，柱子媳妇在篱笆外叫：“巧姐......”
铁牛媳妇本名叫刘巧。
铁牛媳妇连忙从屋里走出来，打开篱笆门：“咋来了，快进来坐。”
柱子媳妇神色有些尴尬地走进来，在院子里的椅子上坐下：“那啥......你们卖饭卖得挺好的，我瞧着都不够卖呢。”
铁牛媳妇笑得眯了眼：“对对。”
柱子媳妇窘迫地笑：“那个......明天我们家也想卖。”
柱子媳妇很不好意思，人家铁牛家挣钱了，自己就想跟风一起卖。
......
配角番外，选择性阅读哦，写铁牛是想通过他的发家史写写村民生活的变化，打脸李家村。正文一直想写，没抽出空来。现在放番外写写。