周安刚看到这么大的田螺时，还有些担心，这会不会是福寿螺
福寿螺的模样，跟田螺长得像极了，就是个头格外大。发布页Ltxsdz…℃〇M
上辈子他可是刷到过不少科普视频，对这玩意儿印象深刻得很。
这福寿螺可不是什么好东西，妥妥的入侵物种，臭名昭着得很。
首先那肉质就差得远，又粗又老，远不如田螺鲜嫩。
更要命的是，这玩意儿身上携带着不少寄生虫。
要是没煮熟就吃了，轻的上吐下泻。
重的甚至会引发脑膜炎，那可是能要命的！
而且这福寿螺还祸害庄稼，专爱啃食水稻的嫩苗，和莲藕的嫩芽。
不少农户都因为这东西遭了殃，好好的稻田被啃得乱七八糟，收成锐减。
那些科普视频里，博主们苦口婆心地提醒大家，千万别吃这玩意儿。
遇到了还得想办法处理掉，免得扩散开来。
他把那只巨螺，放在手心反复打量。
突然脑子里忽然灵光一闪，猛地拍了下自己的脑门。
“瞧我这记性，瞎担心啥呢！”
如今是60年代啊！福寿螺这东西，压根儿还没传入华国呢。
他隐约记得，福寿螺是80年代才被引进来的。
后来因为没人吃，又繁殖得快，才泛滥成灾。
这么一想，周安悬着的心瞬间就落了地。
这会儿的河沟里，哪来的福寿螺，都是些实打实的好东西！
孩子们猫着腰，半截身子探在溪水里。发布页LtXsfB点￠○㎡
小手在水底的石头缝里，水草根下胡乱摸索着。
周刚猛地直起腰，手里攥着一大把灰黑色的田螺，每一颗个头都很大。
“哥，你瞧这田螺，真大！”
周刚用手背抹了把脸上的汗，指着篮子里的田螺，笑得合不拢嘴。
“这里面的肉肯定老多了，到时候你给咱做辣炒田螺，那滋味，想想都流口水！”
周刚就好这口，喜欢吃周安做的辣炒田螺。
每次周安炒了田螺，他立马就凑上去。
捏着田螺，嘬得“嘶嘶”作响。
连汤汁都舍不得浪费，最后还得把手指头挨个舔一遍才罢休。
周安听着弟弟的话，忍不住笑了。
“你这馋猫，就知道吃。”
他这话还真没说错，云南这地界的大田螺，跟别处的就是不一样。
肉质比小田螺饱满得多，紧实弹牙。
带着一股淡淡的河鲜味儿，没有半点泥腥气。
这种大田螺，最适合用辣椒、花椒、生姜大蒜一起香辣爆炒。
或者用酱料慢焖，炖得入味儿。
每一口都能吃到厚实的螺肉，比小田螺吃着可过瘾多了。
一口一个，满嘴都是肉，那叫一个爽啊！
这条溪里的田螺是真不少，仿佛捡不完似的。
周刚这边捡的田螺，已经把篮子铺了个底。
周安手里捡着田螺，眼角的余光瞥了眼四周。
见没人注意，心里默念一声。
趁着把田螺往篮子里放的动作，悄悄动用了空间异能。
只见他指尖刚碰到田螺，那几个圆滚滚的大田螺就凭空消失了。
悄无声息地出现在了，他的养殖空间里。
他的养殖空间里，有个大大的水塘。
水塘里有水藻，还有小龙虾。
之前他也曾放了些小田螺进去养着，想着留着慢慢吃。
可这种个头的大田螺，空间里还真没有。
如今碰到这么好的东西，自然要留些进去养着。
等啥时候想吃了，直接从空间里捞出来。
新鲜又方便，比在外面现捡省事多了。
周安正在专心摸田螺的时候，小五周川突然出声。
“哇！！”
身旁传来小五带着惊喜的呼喊，吓得周安手一抖。
周川扒着溪边的石头，小脑袋探在水面上。
眼睛瞪得圆溜溜的，指着水里兴奋地嚷嚷。
“这小溪里有好多小鱼哦！我看到有一种小鱼长得特别漂亮！”
周安直起身，顺着弟弟指的方向看去。
其实他刚到这条小溪的时候，就注意到水里有不少小鱼在游来游去。
只是那会儿一门心思扑在摸田螺上，没怎么放在心上。
在这山野间的溪水里，有小鱼是再正常不过的事了，实在算不得稀奇。
可这会儿听着小五的惊呼，他才真正将注意力，放在了这些小鱼身上。
他蹲下身，凑近水面，眯着眼睛仔细瞧。
溪水里的小鱼，有好几个不同的品种。
一群群地在水草间、石头旁穿梭，热闹得很。
其中数量最多的，就是白条鱼。
这种鱼相当大众，不管是南方还是北方的水域里，几乎都能见到它们的身影。
长得也特别好认，身体细长溜滑的，浑身覆盖着银白色的鳞片。
阳光一照，亮闪闪的就跟根小银条似的。
它们性子活泼，游起来速度快得很。
“唰”地一下从这边窜到那边，留下一道银色的水痕。
像极了一支支射出去的小银箭。
不过这白条鱼个头一般都不大，大多就手指长短。
就算是最大的，也超不过巴掌去，看着就没多少肉。
这种鱼的吃法也简单，没别的花样，就适合油炸。
把它们处理干净，裹上点面粉或者玉米面。
放进油锅里炸到金黄酥脆，咬一口“咔嚓”响。
肉质鲜嫩，还没多少细刺，吃起来倒是喷香。
周安昨天钓的都是大鱼，这会儿看着溪里这些小不点的白条鱼，自然是看不上眼的。
比起大鱼，这白条鱼顶多算是个解馋的小零嘴。