花落收下菜后,
想起她放在洞中的鸡枞和杂草。发布页LtXsfB点¢○㎡
跟王氏说一声后,趁着太阳还没完全下山,赶紧去洞里看看。
来到洞中,拿起鸡枞和杂草,
杂草微蔫,竹荪微干,
前后三天,而且是在外面30度的高温下,
还能有这样的保鲜效果,花落极为满意。
毕竟放在室外的杂草还有竹荪都晒干巴了。
放在室内的杂草蔫了,竹荪坏了。
但放在山洞里的只有微蔫微干,而且没发霉的迹象。
说明洞中空气气温和湿度都有益于保鲜。
以后需要保鲜或存放的东西,都可以拿来这收。
看来得加快护栏的修建,早日将山洞利用上。
花落开心地将竹荪拿回去,因为明天一早要去赶集,一起拿去。
哪怕只是两朵,那也是钱不是。
花落回到老宅,将秋婶拿来的那些菜,每样都拿出来一点。
因为她要开拓线下渠道,这些就是样品。
两条路走,不但拓宽销路,还可以包销抽佣。
不然什么都靠自己,不得累死,还挣不到几个钱。
而且这样做,自己挣的同时,还能让村民也挣点,也算双赢。
剩下的菜,连同整理好的菌子以及晒干的艾草,一共卖了9积分。
其中一积分是晒的艾草干。
还有一积分就是那五斤菜。
相当于五升米,也就是五文钱。
搁在当地,这五斤菜能换两斤米就很好了。
因为家家户户,多多少少会种一些菜,而且菜不是必需品,所以菜价低廉到近乎白送。
但稻谷不同,虽然家家户户也会种,但是必需品,而且根本不够吃。
不够的部分只能花钱买,要是没钱,就只能吃甘薯野菜充饥,
所以米价就比菜价高不少。发布页LtXsfB点¢○㎡
而且菜能换米,前提还得能卖出去。
现在她并不愁卖,因为这些都是绿色食品,有多少系统上就能卖多少。
二她能赚差价,这三斤米就是她能赚的差价,何乐不为。
现在账户上有18积分。
花落先查询做艾草粿的材料的价格。
然后顺嘴问了一句,成品艾草粿多少钱。
艾草粿成品两斤一积分。
花落盘算了一下,买成品到集市上卖不划算。
做成成品到系统上交易,也没多少赚头。
眼下只能自己做,拿到集市上卖看看,这样哪怕赚不多,至少还能变现。
而她之所以选择艾草粿作为开拓集市渠道的新品。
因为这里盛产糯米,而且艾草和笋都是免费的食材,
这样能将成本控到最低,同时还能做出差异化。
而且艾草粿吃腻了,她还能做别的,花样多得很。
眼下最重要的就是,先培养一些回头客。
花落花了一积分,买了五斤糯米粉和粘米粉,又花了一积分买了一个肉类盲盒。
这次不是鸡肉和猪肉了,而是四分之一的鸭肉和半斤牛肉。
花落有些哭笑不得起来。
她还想着有猪肉,做艾草粿的时候,能放点,有油星味,更好吃。
现在看来只能自家人饱口福了。
账上还剩下16积分,先存着。
交易后,
鸭肉和牛肉先拿到山洞去收着,避免被其他动物吃了,她还仔细包好。
回到老宅,开始忙活,毕竟要做艾草粿,还要做鸡枞油,晚上有的忙。
禾苗已经将鱼虾杀好,洗净。
王氏学着花落的厨艺,先将鱼虾炸得酥脆,再煮干饭,一锅鱼虾饭已经做好,揭开盖,香喷喷的。
一家人吃饱后,开始忙活。
花落将床架的收尾的活交给禾苗。
让王氏帮自己打下手,洗切菜,她则负责做。
艾草粿材料已经备好,没办法像菜谱里做的那么好,毕竟没那么多材料。
但偷工减料一点,依然还是好吃的,毕竟主材料都有。
杂菌油,将杂菌洗净,晾干,再炸油,就相对简单多了。
王氏本就会厨艺,帮起忙来,更是得心应手。
第一锅艾草粿蒸好了。
花落叫来了禾苗,一家人,先尝尝刚出锅的艾草粿。
“小心烫!”
花落话音刚落,禾苗先被烫了一嘴!
“不说让你小心烫嘛!”花落有些哭笑不得起来。
“明明没冒热气,没想到这么烫!”禾苗有些无奈道。
“刚出锅没一会儿,怎么可能不烫?吹吹再吃!”花落递给她一碗水。
禾苗喝了一口水,又吹了吹气后,才咬第二口,
“真好吃,有一股艾草的香味,粿皮软糯,馅料脆爽咸香。”
花落笑着看着禾苗,
“姐,什么东西到你嘴里都好吃!”
“本来就是啊!你也吃啊!”
花落跟着咬了一口,慢慢咀嚼着,
馅有些干,因为没有放肉,油不够,但新鲜笋丁确实很脆,艾草味也浓。
就是味道偏淡一点,但这正是她想要的,理由自然是盐太贵,买不起多少。
现在市面上的东西,放盐都是要另外算钱的。
“本来馅里应该加点七肥三瘦的肉末,有油星,更好吃。
但因为没肉,我就放了点油,凑合一下。”花落解释道。
要拿到集市上卖,她权衡之后,觉得还是不能加肉末,
一方面成本上去了。
另一方面做得太好吃,她卖得太便宜,惹人怀疑,卖得贵了,又不适合镇上集市的定位。
不然她盲盒没买到猪肉,也会另外买一块。
“我觉得很好吃啊!”王氏跟着附和道。
花落笑着点了点头,以王氏和禾苗的口味为准,毕竟她们更能代表当下顾客的需求。
“那就先蒸两锅,明天拿去集市上卖看看,好卖,下次再多做点。”花落点了点头评价道。
吃完艾草粿,花落开始忙活着煮杂菌油的活。
上次在集市上买的两瓶花生油正好派上用场。
让禾苗帮她做了四个有盖的竹筒,正好一个半斤,方便卖。
剩下的就留着自家做菜煮面吃。
忙完这些,已经很晚了。
收拾一下,准备休息,明天还要早起。
因为今天的东西比较多,花落和禾苗一起去赶集。
这一次她带的竹荪虽然没有比上次多一倍,但已经比上次多不少。
其实加上秋婶她们采的那些,已经超过了一倍。
但她并没有全部带来,而是特意留了一部分在家。
要是老板要求,她就能采到这么多,说明东西还是不少,只是她压着量,
就起不到物以稀为贵的效果。
到了饭馆,
老板不在,掌柜在。
虽然花落这次拿的量没有翻倍,但掌柜还是按之前说好的翻倍价格算,
一共卖了180文,几乎是上次的四倍。
收下钱后,花落也不忘塞给掌柜两文茶钱,并说道,
“掌柜的,我看你们最近生意不错,菜要吗?
新鲜又漂亮,给你们算便宜点。”
花落卖完竹荪,开始推销秋婶的菜。
一样只有一点,目的自然不是卖,
而是作为样品,争取下次成交。
只要价格谈得拢。