饭馆卖菜不过是一个噱头而已。发布页Ltxsdz…℃〇M
毕竟一个饭馆一天才消化多少菜。
除此之外,她还要拿到集市上,几样打包成一捆,一捆一捆地卖。
无论如何,线下这个渠道,她需要开拓!
至于卖多卖少不是问题,毕竟还有系统交易兜底!
但不能没有!
“店里的菜都是老板的亲戚在供应,这个我做不了主。”掌柜笑着摇头。
“掌柜帮我问问老板。合适的话,我下次送竹荪的时候,一起送。”
花落一边说,一边又塞给掌柜两个艾草粿,
“这是我娘做的糕点,掌柜不要嫌弃!”
掌柜看了一眼手中的艾草粿,有些新鲜,随口答应道,
“等老板过来,我帮你问问。
只是你五天才送一次,也不合适啊!”
“只要量大,可以两天送一次!”花落笑着说道。“包圆的话,价格可以比集市上低两成,而且保证新鲜。”
“行,我帮你问问。”
“那就麻烦掌柜了,这些菜就留给老板和厨师看样,成的话,以后就按这个品质供货。”
花落说完,背着背篓和空篮子,走出饭馆。
和禾苗去摆摊卖剩下的东西。
今天她们要卖的东西更丰富,所以特意找了一个人流量相对多的位置。
“走过路过,不要错过。
尝尝我们家祖传糕点——艾草粿,软糯咸香,清脆爽口。”
花落一边吆喝,一边将切成小块的艾草粿供顾客们尝尝鲜。
推销食品,最好的推销方式就是试吃。
只要吃了好吃,就不怕没人买。
一开始路过的人还有些迟疑,有人吃了之后,就有人跟风。
禾苗也很配合,立马跟着介绍道,
“两个只要一文钱,买回去让家里老人,孩子也都尝尝。发布页LtXsfB点¢○㎡”
这个定价完全不赚钱,纯粹是为了赚个吆喝,混个脸熟。
为下一次摆摊,打个前锋。
没一会儿功夫,两锅艾草粿就卖完了。
“姑娘,还有吗?”一个大叔站在摊前,问道。
“大叔不好意思,已经卖完了,下个集日我多做点,您赶早!”
花落赔笑道,然后拿起一罐杂菌油推销起来,
“大叔,您看看其他的,我们还有卖香油。
不管是炒菜,还是下面条,都好吃,一罐只要十文钱!”
“这里面什么东西?”
“ 这是我我们家特制的香油。
一碗面条,只要加一勺就行,这一罐就能吃很久。”
花落舀了一勺给大叔看。
对方看了看,最后还是迟疑地摇了摇头。
“没关系,那您下次集日再来买艾草粿。”
那个药商又找来了,
花落一下子乐了,
“大哥,上次集日没见到你啊!”
这种感觉就像在他乡遇到老乡,一见如故。
“上次有事没来,今天有什么好货?”
药商蹲在摊位前,挑拣起来。
“这些都是好货啊!”花落笑着回道。
“背篓里不会又藏着什么珍品吧?”
“还是被大哥看出来了!”
花落笑着拿过背篓,摆出那几个天麻。
“我还想着大哥你再不来,我就直接摆出来,不等了。”
“这几个还不赖。”
一番讨价还价后,两百文成交,其他几样,算二十文。
药商量还想再讲价,
“大哥,您是老顾客,我都是按底价给你算。
您买过多次,就知道我这东西好又实惠。
今儿,你也别讲价了,看在大哥这么照顾我生意的份上,我送你一罐香油!”
花落拿了一罐香油递给药商。
“这是什么东西?”
“这可不是普通东西。
不管是煮菜,还是吃面,只要你放一勺,
就能香到街坊邻里都来问你吃什么好吃!”
药商一下子被花落的夸张,给逗笑了。
“吃得好,下次帮小禾介绍一些客户,一罐只要二十文!”
禾苗刚要说什么,最后还是没说。
“行吧!”
花落收了钱后,帮药商将那些药草都包好,将那罐杂菌油也绑好,才递给药商。
卖完这些,花落就准备收摊了。
“小妹,还没卖完呢!”禾苗连忙提醒道。
“剩下三罐不在这里卖了。”花落笑着解释道。“我们去吃面。”
“小妹,刚那香油不是一罐十文吗?”
“十文亏了,毕竟我们捡蘑菇也要成本,以后一罐最少得卖二十文。”花落回道。
一开始她确实想定价十文,先推一波,但刚见到药商,她就改变主意了。
艾草粿可以保本卖,哪怕亏了,推个知名度也是赚。
但杂菌油不行,本来成本就高,而且定价低了,反而让人觉得廉价。
就是要定高一点,才能体现它的价值。
她特意送一罐药商,就是认准了他吃得好的话,哪怕不会帮她推广,也会买来送人。
只要他送人了,她的商机就来了。
因为值得他买去送人,说明对方非富即贵。
别说二十文,五十文一百文一罐都不是问题。
收拾后,拉上禾苗,找了一家看起来相对好的面摊,点了两碗素面。
“小妹,我不饿,点一碗就好!”禾苗忙说道。
哪怕是素面,一碗也要三文,她实在有些舍不得。
“就两碗!”花落坚持道。
放下背篓,坐在桌旁,等着面条上桌。
花落将其中一罐杂菌油拿起来,放在桌上。
等到面条上桌后,花落站起身来,打开竹罐,又特意大声问道,
“老板,有勺子吗?”
面摊老板拿来一把竹勺,
花落当着面摊老板的面,舀了一勺杂菌油进面条里,又舀了一勺进禾苗的面碗里,
“哇,好香啊!”
不忘发出一声感叹。
然后姐妹两个人坐在桌前,吃得有滋有味的。
除了加了杂菌油,更好吃点 ,另一个更重要的原因就是她们姐妹俩也确实饿了。
“你们俩放的那是什么?”
隔壁桌的人看到她们吃得这么香,忍不住好奇地问道。
“大叔,这是我家秘制香油,您要不嫌弃的话,也给您放一勺。”
“那我不客气了。”大叔笑着将面碗端过来了。
花落舀了一勺到大叔面碗里。
大叔吃了两口后,眼睛都亮了。
“小姑娘,你这香油有多吗?能不能匀一罐给我?”
“我看看!”
花落放下筷子,在背篓里找了一番后,拿出两罐并介绍道,
“大叔,卖得只剩下两罐了,本来一罐卖二十文,收摊了,给您算十八就行!
一罐可以放一个月没问题。”
“这么贵啊!”大叔没想到这东西这么贵。
“不贵不贵!
大叔,您看一碗面只要加一勺,这碗面是不是就好吃不少。
这一罐能加一二十碗,平均一碗也就一文钱,很值!”
花落不急也不恼,笑眯眯地继续推销道。
“我再考虑考虑。”大叔有些犹豫了。
东西是好,但贵也是真贵!
“没事,大叔先吃面。”花落笑道,放下竹罐,继续吃面。
面摊老板得了空闲,也忍不住凑过来,问道,
“真有那么好吃吗?”