炒肉丝几两就是几两，一斤饺子几十个更是死规矩，往后多少年都难再见着这般良心。发布页LtXsfB点￠○㎡
这些门道，何雨柱虽没亲自操刀掌勺多年，但耳濡目染也懂行。
今日正好想换个口味，尝尝鲜。
两人顺着主街慢悠悠晃荡，前方一家挂着金字招牌的大馆子映入眼帘。
“就这儿吧，外头风大，进去暖和。”
何雨柱话落脚不停，大步流星跨过门槛，连个招呼都没打。
娄晓娥脚步一顿，心头猛地一跳。
这可不是路边那种糊弄肚子的苍蝇馆子，这是正儿八经的大饭店！
若是早些年，她或许习以为常。
可现在是一九六一，能吃饱穿暖已是奢望，进这种地方，简直是天方夜谭。
“哎……你等等！”
她在身后急得跺脚，声音压得极低，只想喊住这人，告诉他此处消费之高，绝非寻常人家所能承受。
可惜，何雨柱仿佛聋了，背影转瞬便消失在门帘后。
娄晓娥脸颊微红，既尴尬又无奈，只能深吸一口气，硬着头皮跟了进去。
馆子里静悄悄的，空荡荡的厅堂里竟无旁人。
只有何雨柱站在柜台前，手指轻点，低声报菜名。
娄晓娥跟在后面，心悬到了嗓子眼。
六一年，哪家国营饭店还配服务员端着菜单满屋跑？都是顾客自己瞅着橱窗里的实物指认，或者听师傅念，然后回去等叫号。
规模稍大的，会有伙计送餐；小一点的，还得自己跑去窗口端盘子。
此刻四周无人，更显出这份张扬的突兀。
要知道，即便是厂里最顶尖的八级钳工易中海，即便没了家庭负担，平日里也不舍得下馆子挥霍。
何雨柱在这儿从容点单，娄晓娥在旁边坐立难安。
生怕这人不懂行情，大手一挥点满一桌，最后掏不出钱结账。
那可就真成了笑柄，让人看笑话了。
娄晓娥兜里揣着五块大洋，那是临出门时老娘硬塞给她的保命钱。
姑娘心善，心里早已盘算好，要是那愣头青付不起账，这顿饭她买单！
坐在国营大饭店的红木桌前，兜里的五块钱就是最硬的底牌。
那时候的五块钱什么概念？只要不瞎点，两个人吃顿好的绰绰有余。
何雨柱把菜单递回去，转身坐下陪这位姑娘闲聊。
现在的饭店良心未泯，没那些料理包和预制菜。
国营饭店门庭冷落，后厨全是现炒现卖，这就导致上菜慢得像蜗牛爬。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
两人唠了半晌，才见服务员端着两碟凉菜晃悠过来。
那态度冷淡得让人心寒，盘子往桌上一墩，连句废话都不说，转身就走。
何雨柱暗自唏嘘，时代变了，服务标准简直是天壤之别。
他在二十一世纪好歹也是行政主厨，深知高端餐饮的服务门槛。
可如今这服务员，鼻孔朝天，眼皮都不抬一下，报菜名更是免谈。
这也是历史车轮滚滚向前的必然结果。
民国时期，跑堂的学徒三年起步，对客人恭敬有加。
如今是六十年代的新中国，饭店全是国有的。
大伙儿都是铁饭碗，自诩工人阶级老大，谁也不惯着谁的臭脾气！
娄晓娥瞥见两碟凉菜，心里顿时踏实不少。
一道水晶肘子，透着贵气；另一道盐水鸭肝，源自全聚德的绝活。
“天这么冷，怎么光点凉的？”
娄晓娥眉眼弯弯，“来，尝尝这个，我小时候最爱吃的。”
说着，她夹起一块晶莹的水晶肘子，稳稳落在何雨柱碗里。
这举动在六十年代初，暧昧得让人脸红心跳。
何雨柱心头一颤，明白这是姑娘在示好。
他连忙找补：“店里人少，食材得现配，所以慢了些。”
“先垫垫肚子，热菜还在路上呢，省着点胃口，别一会儿饿不着。”
娄晓娥闻言，心里咯噔一下。
原来这爷们还点了大量硬菜？
在这黄金地段的大饭店，这开销可不是小数目！
果然，没过多久，热气腾腾的热菜接连上桌。
抓炒鱼片色泽金黄，葱爆羊肉香气扑鼻，京酱肉丝酱香浓郁，砂锅白肉肥而不腻，蜜汁羊肉甜润诱人……
片刻功夫，桌面已被摆得满满当当。
娄晓娥心跳加速，暗惊：这何雨柱，手笔也太大了吧！
兜里那点钱，我当初也就是粗略估算过，心里其实没底。
真要是两个人平摊饭钱，场面得多难堪？
何雨柱压根就没往这方面想。
他怀里揣着整整八百块钱的大团结，点菜哪还讲究那么多？根本猜不透娄晓娥的小心思。
“点这么多？咱俩吃得完吗？”
娄晓娥声音细若蚊蝇。
“瞎操什么心？”
何雨柱咧嘴一笑，“咱俩正是长身体的时候，饿得飞快。
这点肉菜算啥？别跟我客气。”
六十年代初，那是什么光景？
大伙儿连饱都吃不上的年代，肚子里缺油水缺得厉害。
那时候人的胃，简直就是个无底洞。
只要给机会，能吃出骆驼般的吞吐量。
娄晓娥虽是个姑娘，可也二十出头了。
常年物资匮乏，她同样馋得慌。
瞧见何雨柱动筷子，她也顾不上形象，跟着夹了起来。
旁人谈恋爱吃饭，还得端着架子装斯文。
这俩人倒好，简直像是在比拼大胃王！
不过片刻功夫，几盘荤菜见了底。
米饭也被扒拉干净，何雨柱转身又去窗口添了两碗。
两人闷头苦吃，一声不吭。
饭店服务员隔着玻璃窗看得眼直瞪。
这年月，一天也难见到几个回头客。
今天这两位的吃法，实在有点骇人听闻。
看年纪都在二十上下，腿脚却利落得很。
真要跑起来，店里的伙计恐怕都追不上。
虽然国营饭店大多要求先交费后用餐，但像这种四九城的高档店面，允许吃完再结账的情况也是有的。
开票窗口的那个小弟忍不住嘀咕：“哥，这俩怕不是来吃霸王餐的吧？跑了咋办？”
旁边一位中年师傅白了他一眼：“少废话，眼光练练吧。”
“你看那男的身板，穿的是毛料西装，胸前还插着钢笔，像是穷酸样吗？再说了，我看他那气质，八成是同行！”
不得不承认，老一代的服务员都是解放前大饭庄出来的精英，看人极准。
何雨柱即便换了身便装，可在食堂干久了，身上那股子烟火气和厨房味儿，还是藏不住。
风卷残云，沟满槽平。
两人意犹未尽地放下筷子。
“你歇会儿，我去结账。”
何雨柱起身就往窗口走。
娄晓娥心提到了嗓子眼，生怕余额不足闹笑话。
赶紧站起来跟在他身后，打算随时准备掏腰包救场。
谁也没料到，何雨柱竟是从兜里掏出了几张印着工盟联盟标志的十元大钞。
这动静不小。
娄晓娥瞪大了眼，周围结账的服务员也愣了神。
谈恋爱吃饭是常事，但带这么多现金出门的，属实少见。
结完账，何雨柱回头瞧见娄晓娥还站在原地，心里顿时透亮了几分。
他嘴角上扬，似笑非笑地调侃：“咋样？怕我付不起账？那你还不赶紧撤，能跑多远跑多远，别傻站着挨骂。”
娄晓娥脸颊瞬间烧了起来，嗔怪道：“好心当成驴肝肺！回去我就告状去！”
两人并肩走着，日头已经偏西，临别之际，那份不舍之意溢于言表。
“晓娥，滑冰在行吗？”
何雨柱提议道，“带你去冰场溜两圈，这天气正合适。”
娄晓娥有些犹豫，声音细若蚊蝇：“那地方鱼龙混杂，我妈严令禁止我去……”
“有我在，怕什么。”
何雨柱拍着胸脯打包票，“吃饱喝足动一动，消食解腻，岂不美哉？”
两个年轻人说说笑笑，径直朝冰场方向走去。
殊不知，这一趟出行，直接捅了马蜂窝。
娄母当年的担忧，绝非空穴来风。
六十年代初的冰场，可不是什么清净之地。
各路闲散人员常年盘踞在此，偷鸡摸狗、 姑娘的勾当层出不穷。
何雨柱虽是穿越者，但这会儿对那段岁月的治安状况认知还不够深刻。
毕竟在他熟悉的二十一世纪，半夜撸串都没人敢惹，四九城里滑个冰更是家常便饭。
等真到了冰场，尽管寒风刺骨，雪地里却热闹非凡。
那个年代娱乐匮乏，再冷的天也冻不住年轻人的躁动。
旁边就有租冰鞋的摊位，这在当时算是不低档的消费。
何雨柱熟练地按尺码挑了两双，接着殷勤地蹲下身，帮娄晓娥系紧鞋带。
这一切，都被躲在人群深处的许大茂尽收眼底。
那双眼睛里喷着火，牙齿咬得咯咯作响。
正值周末，许大茂日子滋润，来得早玩得久，此刻正觉得乏累，准备收工回家。
冷不丁瞥见何雨柱和娄晓娥亲密无间，俨然一对热恋中的鸳鸯。
这股酸气，简直要把他冲昏了头脑。
前脚刚过几天，娄母对他追求闺女的态度还算是默许。
后脚怎么就变成这般田地？
这笔账，许大茂咽不下这口气。
何雨柱帮娄晓娥穿冰鞋那动作，亲昵得有些过了火。
这都六十年代了，大街上谈恋爱的男女，离着都有两米远，生怕旁人多看一眼。
倒好，换双鞋这种私密事儿，愣是当着众人的面做。
这就说明，这两人关系早就铁得不行了。
常言道，杀父之仇，夺妻之恨，不共戴天。
许大茂心里那股劲儿，就像是被几万条毒蛇同时啃噬，疼得他浑身哆嗦。
更要命的是，他和何雨柱刚立过赌约。
要是真输了，就得跪下磕头喊爷爷。
堂堂七尺男儿，谁愿意丢这个脸？
念头一转，许大茂猛地转身，几步窜进旁边的灌木丛后。
他眯着眼，脑子里疯狂转动，琢磨着怎么阴何雨柱一把。
明面上硬碰硬，肯定不行。