苏凡没有停下来。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM他把锅刷干净,重新放在灶上,从操作台上拿起了另一份食材。
“下面这道菜叫锅包肉。做法也非常简单。”他拿起那块提前切好的星兽里脊肉,肉片厚薄均匀。
“肉片先用盐和料酒腌制一下。”苏凡把肉片放进碗里,加入调料,用手抓拌均匀,“腌十分钟就够了。”
趁着腌肉的时间,他调了一碗酱汁,搅拌均匀。老式锅包肉的酱汁就是用糖醋调的,不需要加别的。
腌好的肉片裹上土豆淀粉,下油锅炸。
苏凡接着说道:“第一遍炸到表面微黄捞出来,油温升高之后再复炸一遍。”复炸的肉片表面变得金黄酥脆。
锅里留底油,倒入调好的糖醋汁,小火熬到浓稠起泡。炸好的肉片倒进锅里,快速翻炒,每一片肉都裹上了亮晶晶的糖醋汁。关火出锅,装盘。
苏凡把锅包肉推到镜头前,金黄色的肉片在灯光下泛着琥珀色的光泽,糖醋汁在盘底铺开,酸甜的气息在空气中弥漫。
“前面几道菜做得比较辣,这道菜专门做给不太能吃辣的朋友。”苏凡把盘子转了一个角度,让镜头能更好地捕捉到锅包肉酥脆的表皮,“酸甜口味的。”
【爱吃的小虫:没想到糖醋味的也这么好吃!】
【我家雌君不挑食:我的天啊!!雌父!!快来看这个!!怎么这么好吃!!】
【手残但爱买:雌父问我为什么跪着看直播。我说我在学习,他说学习不用跪着,我说你不懂。然后雌父给了我两拳[大哭.jpg]】
【美食审判长:主播做的每一道菜都很好吃,这道菜酸甜适口,外酥里嫩。】
苏凡看着那条金色的弹幕,嘴角微微翘了一下。
“今天这几道菜都是比较家常的炒菜。”他一边收拾操作台上的碗碟,一边对着镜头说,“之前教大家做的烧菜都比较难,用到的新食材和调料也很多。香料这些都需要提前烘干处理,豆瓣酱和豆腐也需要提前发酵制作。一步步做下来,要等很久才能吃到嘴里。”
【抱抱我的雄主:[大哭.jpg]确实。麻婆豆腐里的豆瓣酱和豆腐都需要提前准备,我到现在都没做出来,只能一遍遍回放主播的视频,在全息里面解解馋……】
【爱吃的小虫:还有红烧肉和红烧排骨也是。那么多香料都需要二次加工,对新手来说太难了!我上次做红烧肉,香料烘过头了,全糊了,厨房里那个味道三天没散。】
【军雌在线等撩:主播,你终于考虑到我们这些手残党了。[委屈.jpg]之前那些菜,我只能看,不敢做。今天这几道菜,我是真的可以跟着做的!】
【我有阁下我任性:雌父问我为什么拿着营养剂不喝,坐在那里发呆。我说我饿了,但是喝不下营养剂。雌父说那你想吃什么,我说我想吃主播做的菜。雌父沉默了很久。】
苏凡看着弹幕,心里涌上一股复杂的情绪。发布页LtXsfB点¢○㎡这些观众,在他之前,可能从来没有真正体会过“吃饭”的快乐。
他深吸一口气,转身从冰箱里拿出了最后的食材。
“家常炒菜做得差不多了,最后我再做一个汤——番茄圆子汤。”
苏凡把番茄切成小块,锅里倒油,油热之后放入番茄块,撒了一小撮盐,用小火慢慢煸炒。番茄在热油中逐渐变软,表皮皱缩,红色的汁水被煸炒出来,在锅底形成一层浓稠的红沙。
“番茄要先炒出红沙,汤的颜色才好看,味道也更浓郁。”苏凡用锅铲在锅里画着圈,番茄块在铲子的推动下不断翻动,红色的汁液越炒越浓。
炒好的番茄加入足量的热水,大火烧开,然后转小火慢慢熬着。趁着熬汤的时间,他开始处理肉馅。
苏凡在肉馅里加入剁碎的葱末和姜末,倒入少许葱姜水,这是他提前准备好的,然后加入盐和蛋清,最后加了一勺淀粉。
“搅肉馅的时候要朝一个方向搅。”苏凡的筷子在碗里快速旋转,颜色从粉红变浅,质地从松散变得粘稠。
锅里的番茄汤已经熬了五六分钟,汤色红润,酸香浓郁。苏凡把火调到最小,保持汤面微微冒泡的状态,然后开始挤丸子。
左手抓一把肉馅,虎口收紧,肉馅从虎口处挤出来,变成一个圆润的肉球。右手用小勺子一刮,丸子落入锅中。苏凡的动作很快,一个接一个的丸子落进汤里,在微沸的汤面上轻轻晃动着。
“丸子下锅之后不要马上搅动,容易散。等它表面定型了,再用勺背轻轻推一下就行。”
所有的丸子都下锅之后,煮了大约三分钟。丸子在汤中翻滚着,从粉红色变成了白色,表面浮起一层细密的气泡。他用勺背轻轻推了推,丸子没有散,一个个圆滚滚的,在红亮的汤里上下沉浮。
最后撒了一小把葱花,关火,出锅。
番茄圆子汤盛在一个白色的深口大碗里,汤色红润,丸子雪白,葱花翠绿,颜色鲜艳得像一幅画。苏凡把碗推到镜头正中央,后退半步,让全息直播的摄像系统能够完整地捕捉到这道汤的每一个细节。
“这就是番茄圆子汤。用的食材都是之前做菜时用过的,没有新东西。是不是很简单?”
【爱吃的小虫:是的!!主播我爱你!!!这道汤我一定能做出来!!】
【全息尝了八百遍:主播我也爱你!!你每道菜我都爱!!】
“今天就要好好吃饭”送出1艘超级星舰。
全屏特效炸开的瞬间,直播间里所有正在打字的观众都愣了一下。那些还没来得及发出的“主播我爱你”被特效无情地清空,屏幕上只剩下金色的打赏提示在闪烁。
弹幕清屏的效果持续了三秒。特效消失之后,弹幕区重新热闹起来,观众们七嘴八舌地继续表白。
【我家雌君不挑食:主播我爱你!!太好吃了!!那个圆子好嫩!汤好鲜!番茄的酸味和肉丸的鲜味混在一起,我能喝一锅!】
【营养剂PTSD:做法真的好简单!我今天晚上就试试!主播我爱你!!】
【厨房毁灭者:圆子超级好吃,汤也超级鲜美!主播我爱你!!】
“今天就要好好吃饭”送出1艘超级星舰。
弹幕再次被清空。
阿瑞斯坐在办公室的椅子上,浅灰色的眼珠盯着屏幕,手指从打赏按钮上收回来。他的脸色气得铁青,那双向来冷冽的眼睛里,有什么东西在翻涌。
这些不要脸的雌虫!对着谁喊“我爱你”呢!简直就是不知廉耻!
他们凭什么?只是隔着屏幕尝了一口菜,就知道爱了?他们见过雄虫的脸吗?他们和雄虫说过话吗?他们在雄虫的身边待过哪怕一分钟吗?
阿瑞斯深吸了一口气,面无表情地又点了一下打赏按钮。
“今天就要好好吃饭”送出1艘超级星舰。
弹幕区再次被清空。
屏幕前正准备发“主播我爱你”的网友们:……
这个土豪到底是怎么回事?有钱了不起啊?让不让虫说话了?每次刚打了两个字,屏幕就炸了。打完字发送出去,发现被清屏了。反复几次,手指都麻了。
终于,打赏特效过去了。弹幕区重新亮起来的时候,画风明显收敛了许多。
【淡淡饭菜香:今天主播一口气做了好多菜,而且每一道都简单好吃。主播今天是不是心情好?平时做一两道就下播了。】
【爱吃的小虫:主播,你做了这么多菜,吃得完吗?别浪费了。你把地址告诉我,我马上赶过来。我有专业的打包工具,绝不浪费一粒米、一口汤。】
【厨房毁灭者:楼上的你做什么美梦呢?要去也是我去。】
【独宠此味:主播,把地址告诉我,我可以和你共进晚餐。顺便聊一聊上次说的那个事情。】
金色的弹幕再次出现。“独宠此味”——那位在弹幕里说过好几次要纳主播做雌侍的B级雄虫阁下,又一次发出了邀请。
【军雌在线等撩:哇,阁下又来了!主播,你快答应吧!B级雄虫阁下亲自邀请你共进晚餐,这是什么神仙待遇!】
【舔屏选手一号:阁下阁下,快看看我,我也很喜欢做菜。虽然做得没有主播好,但我很努力的!】
【营养剂PTSD:喜欢做菜有什么用?你能做得像主播这么好吃吗?做不出来就别说。】
“今天就要好好吃饭”送出1艘超级星舰。
正准备继续说话的“独宠此味”阁下:……
阿瑞斯看着那个金色的“独宠此味”弹幕,嘴角微微勾起一个几不可见的弧度。就光用一张嘴说,就想让人家做你的雌侍?一不出钱二不出力,连艘星舰都舍不得刷,还好意思开口?真是什么样的雄虫都有!
他似乎忘记了,在虫族,雌虫给雄虫花钱才是主流......
他把手指从打赏按钮上收回来,靠在椅背上,面无表情地看着屏幕里雄虫收拾操作台的身影。
今天这场直播的时间比以往长了很多。平时苏凡做完两道菜就会说“明天见”,今天一口气做了这么多菜,中间几乎没有停顿。观众们的热情被持续拉满,在线虫数从开播时的两万一路飙升,峰值时突破了六万。
苏凡抽空瞄了一眼右上角的粉丝数。22万开播,现在已经跳到了29万多,离30万只差最后一点。
他深吸一口气,决定再拖几分钟。
“这次用到的食材,很多都是可以灵活搭配的。”苏凡对着镜头说,语气里带着一种推心置腹的诚恳,“大家平时也可以自己试着搭配搭配,说不定能创造出新的菜式。主播也是试了很多次,才摸索出这些做法的。”
他开始睁着眼睛说瞎话了。这些菜式都是他前世带过来的,根本不需要“试很多次”。但观众们显然信了,而且信得很感动。
【全息尝了八百遍:真不敢相信,在虫族味蕾这么敏感的情况下,主播还愿意一次次冒着风险去尝试新的食材和搭配……】
【手残但爱买:是啊。以前闻到那些刺激性植物的味道就想吐,更别说吃了。每天靠营养剂续命,觉得活着就是为了完成任务。】
【营养剂PTSD:只有看主播的视频,才能让自己对食物产生一点点期待。唉……】
【这个我要学:我还是每天蹲守主播的直播间吧。我自己不敢乱试,万一做出来的东西把自己‘刺激’到了,得不偿失。】
苏凡看着那些弹幕,心里涌上一股复杂的情绪。“大家能够喜欢就好。主播也会尽力为大家多探索一些新的食材。”
他悄悄地瞄了一眼粉丝数。
三十万零一千二百。
过了。
苏凡的嘴角微微翘起,话锋一转:“那今天的直播到这里就结束了。谢谢大家今天的陪伴和支持。我们明天同一时间,不见不散。”
说完,他对着镜头挥了挥手,然后干脆利落地关掉了直播。
屏幕一黑。
弹幕区在黑暗中又挣扎了几秒:
“又来了”
“主播的下播速度永远比做菜速度快”
“明天我还来”
“今天几道菜我至少能复刻三道出来”
“楼上的你太乐观了”。
但那画面很快就消失了,直播间归于寂静。
苏凡靠在椅背上,长长地呼出一口气。连续做了六道菜,腰酸背痛。但他的心情很好。三十万粉丝的任务完成了!
他还没来得及打开系统面板查看奖励,房门就被敲响了。
“叩叩叩——”
苏凡从椅子上站起来,活动了一下僵硬的肩膀,走过去拉开门。
门外站着的虫让他微微一愣。
是阿瑞斯。第四军团军团长一身深色军装,脸上的表情看不出任何情绪,但那双浅灰色的眼睛在门开的瞬间微微动了一下,像是某种不易察觉的波动。
苏凡张了张嘴,还没来得及开口,阿瑞斯低沉而克制的声音便开口说道:“阁下,有件事需要当面和您确认。”