苏凡擦了擦操作台上的油渍，然后从水槽里捞出那些已经刷洗干净的扇贝。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
“这个叫扇贝，你们要提前拿刷子把壳给刷干净。”他拿起一只扇贝，对着镜头展示了一下壳面上那些细密的纹路，“如果不刷干净，蒸出来的汤汁会有沙粒感。”
拿起一把小刀，刀刃沿着扇贝壳的缝隙轻轻一戳，然后借着那个切口掰住两头的壳，用力一拉，壳就完整地分成了两半。
“要去掉里面的内脏和沙袋，”他用刀尖在扇贝肉周围快速划了一圈，把那些深色不能吃的部分挑出来，“这些是不能吃的，不去掉的话会影响口感和味道。”
刀尖在壳面上翻飞之间，苏凡就把扇贝处理干净了。壳面上只剩下完整的白色扇贝肉，圆润饱满。
然后他从旁边的水盆里拿起一把已经泡软了的半透明的细丝，一点点地铺了进去。
【精神海空空：主播你这是在干嘛啊？那个白色的细丝是什么东西？】
【营养剂受害者联盟：主播，你手上拿的是什么啊？】
“我手上拿的这个是粉丝，是用绿豆做的。”昨天他就买了些绿豆扔食品加工空间了。
【刷屏只为偷菜谱：什么？你又开发我们看不懂的新食材了？】
【辣椒面多撒点：粉丝是什么丝？】
“滋啦”一声，蒜蓉的香气在热油的高温下被激发出来。
苏凡用勺子舀起蒜蓉酱，均匀地铺在每一只扇贝上。
他把铺好的扇贝一个一个垒进蒸锅里，盖上盖子。发布页Ltxsdz…℃〇M
“这道菜叫蒜蓉粉丝扇贝，也采用清蒸的方式，主要是吃它的鲜美。”
【厨房毁灭者：粉丝粉丝粉丝粉丝……】
【舔屏选手一号：新食材什么时候上架啊？】
苏凡和星源食业的合作一直都有，只要他这边研究出了新的食材，就会把制作方法同步给星源食业，那边跟着就会上架。
蒸锅的盖子边缘开始冒出白色的蒸汽，苏凡等了几分钟，算着时间差不多了，然后揭开盖子。
又是一股鲜美的香气从锅中涌出来，像是刚从海里捞起来就被端上桌的鲜甜。苏凡用夹子夹了一个扇贝放在白色的盘子里，推到镜头前，声音轻柔又温和：“快尝尝，小心烫。”
【精神海空空：我不行了，被主播的声音酥过头了。】
【全息尝了八百遍：雌父，有一个雄虫每天给我做菜，还那么温柔，但他不属于我怎么办？[色.jpg]】
【手残但爱买：怎么办？晚上睡觉的时候把枕头垫高一点，梦里啥都有！】
【今天也想蹭饭：你们就死了这条心吧，主播是属于大家的！谁也别想独占！】
“今天就要好好吃饭”打赏主播1艘超级星舰。
弹幕清屏。
阿瑞斯：雄主是属于我的！你们这群妖艳贱雌！
等到弹幕再起，话题又被拉了回来。
【爱吃的小虫：好吃好吃，扇贝肉好吃，粉丝也好好吃。那个粉丝吸满了蒜蓉和扇贝蒸出来的汤汁，软软的又带着一点点嚼劲，比扇贝肉本身还让我惊喜。】
【阁下的手真好看：扇贝的肉感觉很Q弹筋道，还很鲜美。】
【求不限购：唔……粉丝吸满了汁水，也好鲜美啊……】
【辣椒面多撒点：原来海鲜这么好吃！而且看起来都是清蒸，下单了下单了！我今天就要去星网上买扇贝。】
“下面就是最后一道菜了，蒜蓉生蚝。”
苏凡说着，从水槽里捞出那些已经刷洗好的生蚝，放在案板上。
他看着那些巨大的生蚝，心想：当初在军团盛典上卖烤生蚝的时候，也没觉得生蚝有多大，怎么今天的生蚝这么大？难道是产地不一样？还是品种不同？
“记得我在军团盛典上也卖过烤生蚝，”他放下那只生蚝，拿起小刀，“但是生蚝也能拿来清蒸，味道也是很鲜美。但是……”
他来了一个转折，像是要讲一个秘密，脸上还露出了一个神秘的微笑。
【爱吃的小虫：但是什么？主播你倒是快说呀！我最受不了这种话说一半的！我急得抓心挠肝了！】
【美食不要停：主播，这个生蚝也好丑啊！壳上面全是坑坑洼洼的。】
【火候控制大师：就是，这些海鲜怎么一个二个都这么丑，奇形怪状的。】
【刷屏只为偷菜谱：别打岔，听主播说，不然我难受。】
苏凡却不说了，卖了个关子。
他低下头，开始用小刀撬生蚝壳。刀刃沿着壳缝探入，壳裂开了一条缝。然后他把刀尖沿着壳的边缘划了一圈，把连接壳肉的那一小块肌肉切断，壳就完整地打开了。
每一个生蚝都在他手下被平整地打开，露出里面饱满的蚝肉。
他抹上蒜蓉酱，然后一个一个垒好放在蒸锅里。又是蒸6-8分钟，苏凡关火，把生蚝拿了出来，蒜蓉的香气和生蚝蒸出来的汁水微微晃动着。
然后他抬起头，对着镜头前倾了几分，压低了声音。
所有观众屏息以待。
“但是……这个生蚝，最好是雄虫多吃……能‘幸福’。”
他说完这句话，就低下头开始擦桌子了，不再看弹幕。
【我家雌君不挑食：啥意思？为啥雄虫多吃？】
【今天吃点啥：楼上你也是个雄虫吧，这你都不明白？】
【我家雌君不挑食：明白啥？】
【躺平等开饭：@我家雌君不挑食 看你这个名字也不像没结婚的啊，都是雄虫，装啥呢？】
【就爱吃这口：装纯情小雄虫？明明已经结婚了还问这个问题，不是在装就是在演。】
【碳火才是灵魂：雄虫阁下们这是在聊啥呢？我怎么一句都听不懂？】
【胃是铁打的：阁下们开车呢。】
苏凡快速结束了直播，不再看歪掉的弹幕了。
阿瑞斯推开厨房门走了进来，帮着端菜。
苏凡也端起那盘香辣蟹，跟在后面走出厨房，结果一到客厅，发现餐桌上已经整整齐齐坐了四个虫。
尼诺、卡尔、凌宴、科尔，四双眼睛齐刷刷地望向厨房方向，桌上已经摆好了碗筷，像是已经等了很久。
好好好，这是一看见直播就知道准备开饭了是吧！