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第32章 新档口

    新档口


    新桌布是下午换的。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    白底红格,浆得发硬,铺上桌四角还支棱着——前厅的桌子使了这些年,桌布从没这么齐整过。老萧从后厨探出半个头看了一眼,没吭声,又缩回去。灶上赶菜,蒸笼摞了三层,蒸汽把后厨的灯罩蒙成一层雾。


    我蹲在柜台边叠新布,娜美把最后一摞码进柜里,说:你叠布的样子,像叠账。


    我说:布也是账。


    她没接话。我抬头,她看的是门外——天还没黑,街口的灯先亮了。


    四月二十,孟老大做东,请各档口的话事人。


    人从七点前后陆续到。庙街的、深水埗的、油麻地的,进门先喊一声孟爷,把带来的东西往柜台上一放。烟,酒,一匣子饼,还有一盆活的龟——油麻地那个说,养了十年的,给孟爷补气。满桌人都笑,孟老大也笑,笑到一半咳了一声,他拿帕子掩住,转身让娜美收东西。那声咳是压回去的,压得脸上一点事没有。


    八点开席。菜是老萧的拿手,白切鸡、清蒸斑、一锅例汤。例汤端上来,老萧路过我身边,压低声音说:灶上添了三回火。他没等谁接话,汤放下,人就回了后厨。话事人们吃得很响,筷子在碗沿上磕得叮当,倒酒的、劝酒的、谈庙街夜档生意的,声音一层叠一层,把前厅的油烟气都拱热了。我算了算这顿饭的账。八桌,连酒带菜,够前厅半个月的流水。请客的孟爷,前脚让出去半条线,后脚账上多出五万块——这两件事连不连得上,我算不出来,只知道楼里比过年还热闹。发布页LtXsfB点¢○㎡


    孟老大坐主位,喝了两杯,第三杯他站起来,杯沿在桌沿上磕了一下——满桌就静了。


    他说:今天这顿饭,是给各位压惊的。


    压什么惊?——麻雀馆线,我让了。


    满桌静了一瞬。有人笑到一半收住,不知道这笑该不该继续。孟老大把杯举起来:让,是为了拿更大的回来。庙街夜档,从下个月起,账务中间人,是我们九龙春。


    静了一会儿,庙街那个先反应过来,站起来喊了一声好,满桌跟着举杯。玻璃杯碰成一串脆响。我站在柜台边上,看孟老大仰头喝干那杯,喉咙滚动,一滴没漏。他放下杯,把手往我这边抬了抬:往后庙街夜档的数,都从他手上过。你们认人,认这张脸。


    有人喊:乾哥!


    那一声从兄弟席上传出来,紧接着第二个、第三个。乾哥,乾哥,一声比一声顺。我后背先出了一层汗——几个月前,他们还叫我乾仔。


    我端着杯子绕桌敬了一圈,每个话事人都跟我碰。戴金链那个拉住我的手,凑近了说:乾哥,庙街夜档的数,往后从我手上过,是吧?


    我说:数过手,字不过手。


    他愣一下,退后半步,笑了:孟爷的人,会说话。


    小马没上桌,站在门口,背靠着墙,手垂在身侧。满桌最热闹的时候,他看了一眼门外,又收回来。


    娜美教过我,看数就是看人。那一圈酒敬下来,我把每个人的手都看了一遍——庙街的端杯稳,深水埗的笑着往孟爷脸上瞟,油麻地那个养龟的,敬酒时手有点抖。我那时候以为,抖是因为高兴。


    敬到孟老大跟前,我端杯的手稳,喉咙里却有点干。我说:孟爷,这杯我敬您。


    他看着我,喝了。喝得很干脆,一滴没剩。


    放下杯,他咳了一声。很轻,压着。帕子捂上来,我正站在他右手边,看得真切——帕角洇开一点红。他擦得很稳,像擦一滴酱油,擦完把帕子叠好收进口袋,又端起杯,脸上一点事没有。


    我移开眼,去看墙上的钟。


    这时有个话事人举着杯过来敬孟老大,杯子举得高高的,说今天这顿吃得值,往后庙街夜档,还得靠孟爷照应。孟老大刚要接,娜美从柜台后头绕出来,先一步接过那杯:他喉咙这两天不好,我代。


    她仰头喝完,杯底亮给那人看。满桌叫好,说美姐海量。她笑着应了两句,放下杯,转身回柜台。转身那一下,我正对着她的脸——脸上一点笑都没有。那半杯酒,她是替人咽的。


    散席是十点以后的事。话事人们一个个走,前厅空下来,桌上剩一桌残羹,烟灰缸里堆满烟屁股。我帮着收桌子,收到最角上那张时,发现桌边还坐着个人。


    那人穿一身深灰,面前一碗没动过的饭,一杯凉透的茶。我以为是哪个话事人带来的跟班,过去想收碗。他先站起来,冲我点了一下头,没开口,走了。


    桌上留着一张卡片。


    墨绿色的纸,比普通名片厚,四角磨得圆。正面烫金五个字:永利财务。下面一行小字,是地址和电话。我拿起来,纸是凉的——凉得不像在这屋里放过。


    我捏着卡片,第一反应是收进口袋。手边经过的东西都要留底,这是我的规矩。孟老大从后厨出来,一眼看见我手里的东西,脚步没停,手却顿了一下——就一下,认得的模样,随即把卡片拿过去,收进口袋,一个字没留,上了楼。


    我站在原地看着楼梯口。孟爷那只手,我见过它在旧账本跟前顿过。这是第二回。


    小马从门口进来,说:那人坐了一刻钟,就喝了半杯茶。


    一刻钟,够把前厅的每张桌子、每道门、每截楼梯看一遍。他不是来吃饭的。


    我说:你认得他?


    他说:不认得。认得,就不会让他坐满一刻钟。


    账台的灯还亮着。娜美在算今天的流水,算盘珠拨得很响。我翻开软皮本,翻到空白页,把卡片的样子写下来:墨绿底,烫金五字,四角磨圆,摸上去是凉的。写完了,我盯着那行字看了一会儿,又翻一页,把总账里那笔没名目的五万也抄了一遍。两页纸并排躺着,像两条没接上的数。


    娜美没抬头:那张东西,记下来就行。


    我问:查不得?


    她说:查了,就要替人还。


    我笔尖顿住。她继续拨算盘,头也没抬:有些数,不记名最好。


    那晚我睡得很浅。楼板下头安静得反常——孟老大的咳嗽声,一夜没响。


    后来我才知道,那张名片背后,是一笔比命还长的债。
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