清晨的集市上，一个妇人蹲在一家鱼摊前，伸手戳了戳案板上的虾。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
那虾红润鲜亮，虾壳泛着油光，虾须根根分明。
妇人满意地点了点头，掏钱买了两斤。
可她不知道的是，就在昨夜，这批虾还在一个散发着刺鼻气味的木桶里。
被泡在浑浊发黄的液体中，整整浸了一宿。
【为什么说古人吃的食物虽没有科技，但全是狠 货。】
朱棣眉头微皱，他想起有些百姓吃了一些食物，肚子痛，甚至有些百姓因此失去了性命。
“莫非天幕说的就是这些吗？”他也有些猜不准。
【在那个连成分表都不需要写的年代，古人造假的胆子可比现代人大得多，主打一个吃不死就往死里整。】
【宋代《清波杂志》记载古人用尿造假的全过程。】
【当时没有冷链运输，淮南的虾运到北京就发黑变质。】
【就有良心商家发现，只要用尿泡上一晚，第二天的虾就变得红润鲜亮，跟新的一样。】
朱棣手里的茶盏悬在嘴边，半天没有动。他缓缓放下茶盏，声音有些发沉。
“用尿泡虾。”
他重复了一遍，像是在确认自己没看错，“朕的百姓，吃的虾，是用尿泡出来的。”
“他们花的是真钱，吃的是尿虾。”
“那些商家，心是黑的？”
解缙在旁边轻声道：“陛下，天幕说的是宋代的事……”
“朕知道。”
朱棣打断他，“可宋代有这种事，大明就没有？朕不信。”
“给朕传令，让锦衣卫明天就开始查。”
“查到了，严办。”
……
李世民眉头拧成了一个死结。
他看了很久，忽然转头看向房玄龄。
“玄龄，朕问你，朕的贞观朝，有没有这种事？”
房玄龄沉默了片刻，拱手道：“陛下，臣不敢欺瞒。”
“市井之中，确有不良商贩以次充好、以假乱真之事。”
“可像天幕所载，用尿泡虾，臣闻所未闻。”
李世民的脸黑了一瞬。
他重新望向天幕，目光沉沉的，语气中带着一种压着火气的冷静。
“尿。”
他念着这个字，像是在咀嚼什么恶心的东西，“百姓，吃的虾，是用尿泡出来的。”
“他们花的是真钱，吃的是尿虾。”
“那些商家，良心被狗吃了？”
他站起身来，走到殿中，负手望着天幕暗去的方向，忽然提高声音。发布页Ltxsdz…℃〇M
“传旨，今后长安城中，凡食品造假者，查实之后，枷号三月，游街示众。”
“重犯者，杖一百，流三千里。”
“朕要让那些黑心商家知道，在大唐，赚黑心钱，比偷比抢还惨。”
魏征出列，拱手道：“陛下，臣以为，光靠罚还不够。”
“臣建议，在《贞观律》中增设‘食品造假’专条，明确各种造假行为的量刑标准。”
“让官员执法时有据可依，让商贩知道什么能做什么不能做。”
李世民点了点头：“准，这件事，你和房玄龄一起办。”
“尽快拟出条文，朕要亲自过目。”
他重新坐下，目光又落回天幕上，忽然冷笑了一声：“朕的贞观之治，治的是天下。”
“可天下人的饭碗里，居然还有尿，这说明什么？”
“说明朕的律法，还不够细。”
“朕管得了突厥，管得了高昌，管不了长安城东市卖虾的。”
房玄龄低声道：“陛下，市井之事，向来繁杂，臣等会尽力整顿。”
李世民沉默了一会儿，忽然说了一句：“尽力不够，要尽全力。”
“百姓吃进嘴里的东西，是天大的事。”
天幕画面继续推进，切到了一段三维动画演示。
画面中，一个透明的水桶里，虾在浑浊的液体中泡了一夜，虾壳从灰黑变成了鲜红，虾肉从松散变成了紧实。
然后画面旁边打出一行化学方程式，一个蓝色的箭头指向“虾青素与氨离子反应”。
【攻读过初中化学的人都能一眼看穿，这就是氨离子跟虾青素反应了。】
【可古代的商人哪懂这些，只要吃不死就往死里整。】
曹操盯着天幕上那桶泡虾的尿液，忽然嗤笑了一声。
“用尿泡虾。”
他缓缓开口，语气中有几分不屑，也有几分好笑，“这他娘的叫聪明？这他娘的叫缺德。”
“孤要是那买虾的妇人，知道了真相，非把那商贩的摊子掀了不可。”
程昱微笑道：“主公，天幕说‘吃不死就往死里整’。”
“这话说得极准，古往今来，食品造假者，都是算准了吃不死人。”
“吃死了人，那是命案，吃不死人，那就只是缺德，可缺德，律法管不着。”
曹操点了点头，目光沉沉的：“孤的魏，也有商贩，可魏国，律法管不着缺德。”
他站起身来，走到堂中，忽然提高声音：“可孤可以管。”
“传令，今后魏国市井之中，凡食品造假者，查实之后，枷号一月，罚银百两。”
“重犯者，杖五十，逐出城去，孤要让那些黑心商家知道，缺德，也是要还的。”
郭嘉歪着头，忽然道：“主公，天幕说用尿泡过的猪肉，能冒充羊肉。”
“这技术，可比打仗难多了。”
曹操看了他一眼，忽然笑了：“奉孝，你说得对。”
“打仗，敌人在明处。造假，敌人在暗处。”
天幕画面继续推进，切到了更多造假的案例。
【而这招也不仅限于虾。后来他们还发现，用尿泡过的鱼肉，吃起来更加Q弹爽口。】
【甚至有人把猪肉用尿浸泡出膻味后，高价当做羊肉卖给酒楼。】
【且浸泡过的猪肉膻味正，谁吃了不得来句，地道。】
嬴政听到“用尿泡虾、泡鱼、泡猪肉”时，眉头紧锁，面色铁青，沉默了片刻。
然后他缓缓开口，声音带着一种深沉的嫌恶与审视：“用尿泡……虾？泡……鱼？泡……猪肉？”
他顿了顿，目光扫过御膳房的方向：“朕的大秦，要是敢用尿泡虾，朕就把他们全泡进尿里！”
他猛地拍了一下龙案，声音带着压抑不住的怒意：“朕统一六国，书同文、车同轨，没想到民间的奸商，居然用‘尿’来‘泡’食材！”
“这叫什么？这叫‘奸商’！这叫‘害民’！朕的秦律，若抓到这种人，一定‘黥面’、‘城旦’！”
“让他们知道‘尿’不能用来‘泡虾’，只能用来‘浇菜’！”
李斯躬身道：“陛下，秦律已有规定，‘脯肉有毒，虽未售，亦当焚之。售者，与盗同罪。’”
嬴政看了他一眼：“与盗同罪？太轻了。盗，是偷东西。造假，是害命。”
“朕改律，食品造假者，黥面，城旦，抄没家产，全家流放。”
“朕要让所有商贩知道，在大秦，造假比偷盗还重。”
他重新坐下，可手指还在发抖。
他盯着天幕上那桶尿液，忽然又说了一句：“朕修驰道，是为了运粮。可粮运到了，肉烂了。”
“肉烂了，奸商就用尿泡。”
“这是疏忽。朕只修了路，没修‘冷链’。可这个‘冷链’，朕不知道是什么。”
“天幕说‘没有冷链运输’。那朕就修‘冷链’。李斯，你去查查，这个‘冷链’是什么东西。”
李斯愣了一下，随即躬身道：“陛下，臣……臣尽力查。”
嬴政点了点头，目光深远：“尽力查。查到了，告诉朕。”
“朕要知道，后世的人，是怎么让虾不变黑的。”
……
《清波杂志》的书页特写，上面赫然写着：“淮南虾至京，色已黑。
市贾以尿浸之，明旦，色如新。”然后画面一翻，又出现了一行小字：
“又有以猪肉浸尿，伪为羊肉者。膻味正，食者不辨。”
朱元璋脸色黑得像锅底。
“淮南的虾运到京城，发黑了。”
他缓缓开口，声音粗粝而沉，“奸商就用尿泡。泡完了，虾红了。”
“买的人，高高兴兴地买回去。吃的人，高高兴兴地吃进去。”
“他们不知道，他们吃的不是虾，是尿。”
他猛地从龙椅上蹦下来，一脚踩在花生壳上，发出嘎吱一声脆响。
他在大殿中来回踱步，靴底踩得金砖咚咚响。
“咱老朱小时候，在凤阳，也吃过不干净的东西。”
“可咱那时候是饿极了，什么都吃。”
“现在咱的百姓，不用饿肚子了，可他们吃的东西，还是脏的！”
他停下脚步，转身瞪着殿中群臣：“传旨，咱大明，从今往后，食品造假者，杖一百，流三千里。重犯者，斩。”
“告发者，赏银五十两。咱要让所有人都盯着，谁敢造假，谁就死。”
朱标在旁边轻声道：“父皇，天幕说的是宋朝的事。”
“大明的律法里，已经有食品造假的条文……”
“有条文不够！”
朱元璋一挥手，“得有人查！得有人罚！咱的锦衣卫，明天开始，去东市、西市，挨家挨户查。”
“查到一家，封一家，查到十家，封十家。”
“咱要让那些奸商知道，大明的百姓，吃不得脏东西。”
他重新爬上龙椅，盘腿坐好，忽然又补了一句：“还有，那个用尿泡猪肉当羊肉卖的，咱要找他出来。”
“咱要让他当着全城百姓的面，把那泡过的猪肉，全吃了。”
朱标哭笑不得：“父皇，这……这刑罚是不是太……”
“太重？”
朱元璋一瞪眼，“他让百姓吃尿，咱让他吃自己泡的肉。”
“这叫以彼之道，还施彼身。咱老朱小时候，最恨的就是那些欺负百姓的人。”
“咱现在当了皇帝，不能让他们再欺负了。”