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第95章 肉末粉丝煎饼

    十五一过,新年的热闹开始收尾。发布页Ltxsdz…℃〇M天气暖和起来,晚禾也准备准备,该出摊了。


    陆照野今日也得走了,严夫子还等着他去书院。


    是以,正月十六的一早,晚禾带着陆照野一起去了镇上。


    陆照野这次还背了一个背篓,不过里面没什么衣裳书本,有的只是一罐接一罐的辣酱。


    其中有三罐都是给严夫子做的,因为那些辣酱,严望山足足给了陆照野一两银子。


    晚禾也没让夫子白拿,每一罐都加了一斤猪肉,辣酱上飘着厚厚一层菜籽油,这是防止辣酱变味的关键。


    “辣酱放在阴凉干燥的地方,别沾水,放一两个月没问题。”


    陆照野点头应了声好,坐上马车时,朝晚禾摆摆手:“你先去忙吧。”


    晚禾点头,目送他离开后,背着背篼去了小院。


    她推着车先去了水井边,将推车上的东西都洗了一遍,擦干净灰尘后,准备往自己的摊位上走。


    没两步,就遇上了卖菜油的吴大娘。


    看到晚禾,吴大娘眸子一亮,快步走了过来。


    “晚禾!你今日出摊了?”


    晚禾笑着点头:“嗯,大娘今日也出摊了?”


    “我还没呢,打算明儿再来。”吴大娘说着,左右看了眼,小声道,“晚禾,你知不知道,咱集市上又来了一家卖饼子的?”


    晚禾脸上笑意一僵,脑海中自动浮现出昨日见到的那对夫妻。


    所以,她昨日的猜测,成真了?


    “不知道。”晚禾敛起笑,“大娘,那摆摊的可是一对小夫妻?瞧着三十出头的样子?”


    吴大娘回想了下,点头好:“差不多吧!瞧着也挺年轻的,他们摊子就摆在前头,比你家的摊位还要靠前点嘞!”


    说着,吴大娘压低了声音,凑到晚禾耳边小声道:“刚我过来的时候看到好多人!大半都是你家之前的熟客嘞!”


    “嗯没事。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”晚禾笑着道,“新鲜的口味大家都喜欢嘛。”


    吴大娘瞧她没生气,也松了口气。


    其实她刚也买了两个来着,就是突然看到晚禾,没好意思拿出来,这会儿捂在胸口还有点烫人嘞。


    “那晚禾我就先回了。”吴大娘捂着胸口,那饼子烫得很,再不拿出来她胸口都得烫红咯!


    “哎,大娘您慢些走。”


    “哎好好。”吴大娘头也不回地应着,脚下走得飞快。


    晚禾则推着车,继续往里走。


    不一会儿,她就看到了吴大娘方才说的那个煎饼摊。


    摊子前边儿还站着四五个人,其中有两个是之前常来晚禾这儿卖煎饼的老熟客了。


    每次都是两三个的带着走,但今天他们全都排在了别人的摊位前。


    晚禾只看了一眼,又推着车继续往前。


    做吃食的生意,纯看口味。


    做得好吃了,不管怎么都会有人上门来买。何况她准备的作料,也不只有辣酱。


    很快,晚禾就走到了自己的摊位前。


    王二和桂花已经过来了,看到晚禾,桂花连忙凑了上来。


    “晚禾,你来的路上看见那煎饼摊没?”


    晚禾点头说看见了,又把背篓里的东西全都拿出来,一一摆好。


    桂花顺手拿了根柴过来放进她推车下的灶窝里:“来前我看那两人瞧着眼生,就让王二去问了下。果然,两口子压根不是我们七里镇的!”


    这会儿没人吃面,王二也凑了过来。


    “他们说是从隔壁的荷花镇来的,年前就搬过来了,在咱们这儿买了院子,打算继续做煎饼生意。”


    “但我瞧着不咋像。”王二老神在在地说道,“那两人手上比我脸还干净,哪像是一直做煎饼生意的?”


    桂花也点头:“不过我们尝了他俩个做的饼子,味道的确不错。尤其是那个糖浆,那是真舍得给啊!”


    王二跟着说:“对对,买的人也多!”


    晚禾听到这话,眸子一转,问了句:“二哥,你去的时候,她家买什么饼子的人最多?”


    “糖饼呗!”王二张口就答,“那家伙,五文钱一个饼子,还给这么一勺糖。”


    他用手比划了下:“三根手指宽的勺子,舀了满满一勺。吃得人不就多咯!”


    “这样,那应该不怎么影响到我。”


    晚禾笑着说:“今日我也做了些其他的作料,桂花姐,二哥,你们帮我尝尝。”


    桂花一听,眸子一亮:“是上次戏班子来唱戏时你去摆的那些不?”


    “嗯,但多加了点别的。”


    晚禾说着,看火候差不过了,一边擀面团,一边刷油。


    初三那几日镇上唱戏,她用新炒的作料赚了好几两银子。


    那几日大家都在夸她做的那些佐料好吃,这次摆摊她也打算沿用之前的套路。


    只是昨日看到那摆摊的夫妻俩后,她在佐料又多加了点东西。


    她将凉拌的酸菜和萝卜丝放到了一起,全用舂好的辣椒面拌上,酸中带着一丝甜,刷上一层辣酱,味道更香。


    另一个就是之前炒的粉丝。


    晚禾在细粉丝里加了一点肉末,一斤猪肉切成末,加一斤干粉丝,再添些佐料,炒出来有满满一罐子,这一罐差不多能做三十来个饼子。


    想着那新开的夫妻煎饼摊,晚禾也不打算多卖。


    她这次准备了一百六十个面饼,因为她记得阿奶以前说的话。


    卖吃食,就是要让客人有一种“吃不到买不着”的错觉。只有这样,才会不断有客人来。


    每天一百六十个饼子,佐料不同,口味也不一样。


    不管当天的人来得多还是少,都能买完。没买到的,第二天自然还会再来。


    只是这样一来,成本也会跟着提高,且除了肉末粉丝,酸菜和萝卜顶多还能做一个月。


    不过晚禾本来就打算只买这一个月了,因为昨晚她跟陆照野仔细算了下,只要不出什么岔子,她这个月差不多能攒下十五两。


    加上之前攒下的,租一个小铺面开饭馆也差不多够了。


    至于新开的那家摊子,她心里多少有点猜测,但就现在来说,人家还什么都没做,她不能自乱阵脚。


    “好了!”


    晚禾把放了肉末粉丝的煎饼递给桂花:“姐你快帮我尝尝味道。”


    ? ?宝子们,这段时间状态不太对,感觉前面写得太快了,思绪有点飞,我这两天先日更2000缓缓。


    ? 以及,前面小修了一下,把晚禾觉得这对小夫妻不对劲的原因写得更细致了点,有些回头看感觉不太合适的剧情也删了


    ? 我这两天缓着慢慢写,顺便看看前面的细节,能修就修


    ? 什么时候恢复日4000我也不太确定,但应该就这两天(不会断更哒!!!除非我忘记设置定时了……)


    ? 感谢各位宝子的收藏和票票!


    ? 最后,祝各位宝子国庆快乐!!发财发财发财!!!!
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